garten-pur

Nina hat geschrieben: ↑22. Okt 2025, 19:46 Bei uns gab es Kabeljau und Bratkartoffeln.

Das habe ich für Freitag vor.

midye dolma und danach kokoreç halka – die miesmuscheln esse ich sicher irgendwann wieder.

Mit Kräuterreis gefüllte Miesmuscheln, die kannte ich noch nicht. Da möchte man direkt zugreifen!

Bei uns auch Kabeljau, einfach in Butter gebraten, mit Kartoffel-Gurken-Salat.

Das Rezept für die Miesmuscheln muß ich noch genauer ansehen
Ich selbst bin nicht sooo der Muschel-Fan, aber GG und Tochter schon.

Fertigpizza, gepimpt mit Ziegenfrischkäse, Feigen (eigene ), Ruccola und etwas Olivenöl.

Hach, schade, dass ich leine muscheln mehr vertrage....

Heute gibt es auch Pizza, ich muss die reparierte Kitchenaid probieren, lt. dem Techniker hat sie Probleme mit festerem Teig. Wenn sie wenigstens Hefeteig ordentlich knetet, kann ich sie immer noch gut verkaufen.

Heute Mittag gibt es nur Joghurt mit Haferkleie und kleinem Klecks Kretenmarmelade, denn nachmittags sind wir zum Kaffee und Kuchen eingeladen. Irgendwo muss man Abstriche machen .

Lammbraten aus TK mit Rosenkohl und Kartoffeln

Ab heute ist leider Schluss mit kanarischer Küche , es muss wieder selbst gekocht werden.
Krautwickel mit Kartoffelstampf.

Hach, die Kanarische Küche Was gab es denn Gutes? Du hast ja nicht berichtet...Daheim kann man auch sehr gut essen

Heute Schweinsbraten, passend zum S-wetter

Ich habe seit 17 Jahren keinen Schweinsbraten mehr gegessen...

Ist der Backofen schon so lange außer Betrieb

Wir hatten auch einen Schweinebraten am letzten Wochenende, eben weil die Tochter auch da war. So wie ich das sehe ist/isst Raisch meistens alleine, da macht ein Schweinsbraten wenig Sinn
Bei uns gibt es heute einen (eingefrorenen) Brezenknödel, abgebraten mit ein bißchen Speck und ein paar Schwammerl, drüber ein Ei und Petersilie. Dazu Endiviensalat, den ersten jetzt im Herbst, ich liebe Endiviensalat