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Kabanos gesotten und mit grünem Tessiner Feigensenf sowie Chiemgauer Sauerkraut gedämpft mit Speckstückchen, Lorbeerblättern, Kümmel und gemahlenen Zwiebeln zum Sauvignon blanc 2022 "Whitehaven" aus Neuseeland

Apfelbäuerin, bitte an Foto vom Roastbeef denken, klingt gut!

Martina, die Schnitzel schauen sehr fein aus, wie Golddukaten , auch der Erdäpfelsalat! Welches Fleisch hast du genommen, Kalb? Mir war es heute zu heiß für Schnitzel, daher haben meine Pyromanen den alten Grill angezündet, wortwörtlich




Mein Teil beschränkte sich nur aufs Würzen, Beilagen vorbereiten und Essen

cat1 hat geschrieben: ↑25. Mai 2026, 21:01 Apfelbäuerin, bitte an Foto vom Roastbeef denken, klingt gut

Zu spät - Foto vergessen wegen Gier, sorry. Es gab dazu Rosmarinkartoffeln, Bärlauchbutter, diverse Dips und einen großen bunten Gartensalat. Das Fleisch war am Stück gebraten, echt lecker.

Dein angezündeter Grill , das Fleisch und die Beilagen sehen exquisit aus!

cat1 hat geschrieben: ↑25. Mai 2026, 21:01 ...
Martina, die Schnitzel schauen sehr fein aus, wie Golddukaten , auch der Erdäpfelsalat! Welches Fleisch hast du genommen, Kalb? Mir war es heute zu heiß für Schnitzel, daher haben meine Pyromanen den alten Grill angezündet, wortwörtlich
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Mein Teil beschränkte sich nur aufs Würzen, Beilagen vorbereiten und Essen
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Danke fürs Kompliment, cat1, klassischerweise werden die Dukatenschnitzl mit Schweinslungenbraten gemacht, das zarte Fleisch eignet sich gut, und den ErdäpflsaIat mach ich mit Kernöl Ich hätte aber gern mit deinem Gartengrill getauscht, Ambiente und Essen