Re: Schafe halten VIII
Verfasst: 16. Okt 2025, 06:10
Ich hatte eine Anfrage für Gandalf. Der ist zu alt
Öhm... Gandalf ist im besten Mannesalter. Gegen Basti ist der Kindergarten. Wenn ein Bock ohne Schmiss in einer großen Bockgruppe lebt... dann ist der astrein im Verhalten. Aber bitte.
Ich überlege woran das liegt. Vielleicht glauben die, dass man nach zwei Jahren wegen Alter das Fleisch nicht mehr essen kann? Wir hatten gerade erst Alttier. Und Bock ist da nur etwas weniger fettig als Zibbe. Fett am Stück sauber abschneiden, Rest brät sich aus. Wer daraus Soße machen will, wende folgenden Trick an: Knochen nach dem Schlachten auskochen. Erkalten lasse. Fettschicht abheben. Einfrieren. Dann gibt es zu Frikadelle, Braten ect. lecker Sößchen.
Öhm... Gandalf ist im besten Mannesalter. Gegen Basti ist der Kindergarten. Wenn ein Bock ohne Schmiss in einer großen Bockgruppe lebt... dann ist der astrein im Verhalten. Aber bitte.
Ich überlege woran das liegt. Vielleicht glauben die, dass man nach zwei Jahren wegen Alter das Fleisch nicht mehr essen kann? Wir hatten gerade erst Alttier. Und Bock ist da nur etwas weniger fettig als Zibbe. Fett am Stück sauber abschneiden, Rest brät sich aus. Wer daraus Soße machen will, wende folgenden Trick an: Knochen nach dem Schlachten auskochen. Erkalten lasse. Fettschicht abheben. Einfrieren. Dann gibt es zu Frikadelle, Braten ect. lecker Sößchen.