garten-pur

Eine perfekte Gemüsebrühe, wie man sie auswärts kaum noch findet (nicht weit von Luna entfernt)Danach ebenso perfekte Teigwaren...

gibts da auch ein Rezept dazu ??

Tomaten, puristisch. (Und dann Frühkartoffeln, frisch geerntete Bohnen und ein kleines, sehr leckeres Stück Tier.)

[und ein kleines, sehr leckeres Stück Tier.)

Schrecklich! Wieder ein Tierleben der Gaumenlust geopfert. Das Moralsystem eines gesamten Volks scheint komplett ausser Kraft.

*gähn*

@conni: so isser halt. die langeweile portionsweise. da war fisalis ein ganz andrer kerl. kennst du den eigentlich noch?

Zu Mittag gab's Blumenkohlsalat. Abendessen weiß ich noch nicht...

mmmmh ich auch haben will

is noch ganz viel da (im tiefkühler!) heute gabs garnelencurry mit zuckererbsen, zucchini und nektarinenscheibchen

Heute war ich in Schaffhausen, es gab:Blattsalat und danach Pizza

Bei mir gab es Feigen gefüllt mit Ziegenfrischkäse umwickelt mit rohem Schinken bestreut mit Rosmarin und dann gratiniert im Ofen. Beefsteak (von welchem Tier wird nicht verraten), glasierte Zucchinscheiben ( längsgeschnitten ) und eigene Francheline Kartoffeln. Dazu einen oberleckeren chilenischen Oktobertee

Spaghetti Bolognese und TomMozz

Heute war ich in Schaffhausen, es gab:Blattsalat und danach Pizza

Jawohl! So muss eine Pizza aussehen! Nich gemalt mit gleichmäßigem Rand sondern rustikal wie diese hier. Steinofen gebacken oder?

Wir waren auswärts essen:gebackenes Brot mit Olivenöl, dazu überbackener Feta mit Zwiebeln, Tomaten, Oliven und Peperonigebratene Garnelen mit scharfer Sahnesauce, Salat und Butterreis

Jawohl! So muss eine Pizza aussehen! Nich gemalt mit gleichmäßigem Rand sondern rustikal wie diese hier. Steinofen gebacken oder?

es war ein mit Holz gefeuerter Steinofen und frische Zutaten (Pilze) :DBevor ich mich in ein Lokal setze, gehe ich "Teller gucken"

Jo, hab ich gesehen, ist heute selten geworden, meist findet man Dosenchampignons auf den Pizzen.

Gestern war ich eingeladen. Alles aus dem eigenen Garten, es gab 'Himmel und Erde' , echt westfälische Küche also, sämtliche Alarmleuchten standen auf Rot, ich war am Zittern.Der fein gewürfelte Speck wurde mit Zwiebeln gebraten, dazu dann die vorgekochten Kartoffeln (Sieglinde) und, jetzt kommt's - eingekochte Birnen. Alles in einer Pfanne, Madonna!Es hat sehr gut geschmeckt. An das frische Gemüse aus dem Garten, brauche ich eigentlich nur zu denken - und schon habe ich Hunger, nein, Kohldampf. :-XIn der Nacht dann: Eine große Pfanne Bratkartoffeln, auf die Belanas war ich einfach zu neugierig. Mit Olivenöl und einem Schuß Wein (koche selten mit Wasser), Bockshornklee und 2 Lorbeerblättern. Menno! Dazu ein Riesenschüssel Flattersalat, den ich nicht nochmal anbauen werde. Trotzdem lecker, klar, mit Radieschen und Himbeeressig. Es ist schlimm.