garten-pur

Eben gab es Schwenkkartoffeln, grüne Bohnen mit Baconstückchen, Steaks und Sahne-grüner-Pfeffer-Sauce.HACH.

wir hatten gerade durch göttliche fügung und einen lieben menschen einen unerwarteten nachtisch: rühr-gugelhupf nach original schweizer rezept!

Noch was übrig?

ja, wir haben einen teil mitbekommen und beim bäcker lagert der ganze leckere butterleichte rest...

Hm. An das, was beim Bäcker lagert, komme ich nicht ran.

gut, dann nimm das:

*sabber, zahntropf* Danke!

heute abend gibt es kürbisrisotto (mit trüffelbutter angereichert), dazu hähnchenbrust in schrägen streifen, die jeweils mit einem salbeiblatt in serranoschinken eingewickelt und gebraten werden. die bratrückstände löse ich dann immer mit balsamico. ich glaube nicht, daß ich daran denke, ein foto zu machen, wenn der besuch erst mal mit gewetztem besteck vor dem teller sitzt...

Bei Foto vom Gericht, wenn bereits der Besuch da ist, fällt mir was ein. ;DDie Fotos der Profifotografen für Rezepthefte.... zeigen ohnehin meist ein nicht genießbares Ding. Der Pizzarand wird mit dem Bunsenbrenner angeflammt, die Suppeneinlage auf eine nicht sichtbare Glasscheibe in der Suppe gelegt, das Fleisch ist nicht durch... aber es kommt am Foto gut raus.

gestern gabs fleischkäsnudeln mit selbstgemachtem apfelbrei. leider hatte ich vergessen, dass ich damals vanillezucker in den apfelbrei gegeben habe...so schmeckte es in der kombination etwas - äh - befremdlich

und heute hab ich die ersten champignons aus meiner pilzbox geerntet

somit gabs geschnetzeltes mit putenstreifen und pilzen in frischkäse-weißweinsoße. dazu reis und endiviensalat.

boah!! die großen champignons hast du aber lange übersehen!