garten-pur

Oi, das sieht fein aus, Zwerggarten! Mir geraten Tomatenteller derzeit wenig fotogen, weil ich immer versuche, zu viele Tomaten darauf unterzubringen. Hier gab es die Reste der TomatenZucchiniAuberginenPaprikaPizza von Sonntag, ohne Bild, aber lecker.

danke.

... Mir geraten Tomatenteller derzeit wenig fotogen, weil ich immer versuche, zu viele Tomaten darauf unterzubringen. ...

als ich noch weniger tomaten drauf hatte, sah es tatsächlich noch besser aus.

Schmeißt du sie dann einfach noch mal kurz in kochendes Wasser?

Ja, ich lass sie über Nacht im Kühlschrank aufftauen und verwende sie dann wie frisch gemachte weiter.

bei mir gab es Kalbsragout, grüner Blumenkohl aus dem Garten, selbstgemachte Bärlauchknöpfli

und danach Lavendelcrème

mjam. bei uns gibt es heute abend irgendwas mit mangold... wahrscheinlich als auflauf, wieder orientalisch inspiriert mit knoblauch, kreuzkümmel, nüssen und rosinen, oder gibt es etwas viel besseres??

Besser weiß ich nicht - bei meinem allerersten Mangold-Versuch hatte ich ihn mit Pecorino und Krebsschwänzen gemacht - ging sehr schnell und war sehr lecker!

krebsschwänze! *habenwill*wo gibts die?

Ich hatte sie hier im Supermarkt gekauft, weiß aber nicht mehr, in welchem. Sind aber nicht selten.

eingefroren, nehme ich an? jedenfalls danke, mal sehen: vielleicht gibt es heute abend mangold mit krebsschwänzen.

Nicht eingefroren, aber aus dem Kühlregal, neben den Krabben.

@ zwergoDie Flusskrebsschwänze gibt es auch bei Lidl und Aldi (Süd zumindest) im Kühlregal!Nachdem ich gestern in der Stuttgarter Markthalle war, gab es heute mal wieder Schweinskotelett vom Schwäbisch-Hallischen Schwein. War wunderbar saftig! Dazu gab es Nudeln und Kartoffelsalat ( Ja , das zusammen geht hervorragend! ) und einen gemischten Salat

Klar geht Nudeln und Kartoffelsalat!Hier gabs Käsespätzle

mjam. bei uns gibt es heute abend irgendwas mit mangold... wahrscheinlich als auflauf, wieder orientalisch inspiriert mit knoblauch, kreuzkümmel, nüssen und rosinen, oder gibt es etwas viel besseres??

Capuns

Gestern gab es sonnenwarmen Tomatensalat, frisch vom Strauch (die Tomaten, nicht der Salat). Dazu Brot mit Schafskäse. Heute Putenfleisch-Suppe mit Nudeln und Gemüse.