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Re:Was gibt/gab es im Mai 2012
Verfasst: 22. Mai 2012, 18:44
von Aella
Hier gab es Reste der gestrigen (selbstgemachten) Maultaschen. Anstatt Spinat kamen kleingehackte Brennnesseln rein. Waren lecker, auch wenn sie aussehen, wie Gehirn in Brühe

.
achwas, toll sehen die aus! und genau so runzelig müssen selbst gemacht maultaschen aussehen

gestern gabs bei uns wraps mit putenwürfeln, käse, diverse soßen, salate und rohkostzeugs
Re:Was gibt/gab es im Mai 2012
Verfasst: 22. Mai 2012, 18:45
von Aella
und heute spaghetti bolognaise (ne lang gekochte aus dem tk-vorrat)
Re:Was gibt/gab es im Mai 2012
Verfasst: 22. Mai 2012, 18:46
von Aella
und dazu salat aus den übrig gebliebenen gemüse- und salatresten von gestern.
Re:Was gibt/gab es im Mai 2012
Verfasst: 22. Mai 2012, 21:56
von Lieschen
Wir waren vorhin bim Italiener und haben einen Salatteller gegessen.
Re:Was gibt/gab es im Mai 2012
Verfasst: 23. Mai 2012, 13:24
von Quendula
Wraps sind eine tolle Idee, Aella

. Da hab ich doch gleich einen Plan fürs WE. Machst Du die Fladen selber?
Ich hab mir mal die Zutatenliste der käuflichen Ware durchgelesen - und mir wurde 
Hier gab es heute Möhreneintopf.Da ich gerade eine Nudelmaschine auslieh, würde ich gern eine größere Portion Bandnudeln auf Vorrat bereiten. Sollte ich die dann lieber einfrieren oder gut durchtrocknen und dann (ja wie?) aufbewahren?
Re:Was gibt/gab es im Mai 2012
Verfasst: 23. Mai 2012, 14:06
von Lehm
Ich habe in einem angeblich asiatischen Take-Away Schweinefleisch-Satay mit Reis gegessen, allerdings vorort. War geschmacklich erstaunlich gut.
Re:Was gibt/gab es im Mai 2012
Verfasst: 23. Mai 2012, 15:15
von martina 2
Hier gab's heute was zu feiern, deshalb: gebratene Goldbrassen mit einem Rosmarinstengel im Bauch, gegrillte Polenta und Blattspinat.
Re:Was gibt/gab es im Mai 2012
Verfasst: 23. Mai 2012, 17:21
von Luna
Mmmmmhh, lecker was da zusammen gekommen ist, ich war ein paar Tage unterwegs und habe fein gegessen, jetzt sortiere ich die Bilder :)Nach
dem gestrigen Essen zu Hause und dem grossen Frühstuck bin ich noch immer satt

der Blausee bei Kandersteg
Re:Was gibt/gab es im Mai 2012
Verfasst: 23. Mai 2012, 19:58
von Blumenbalkon
der Blausee bei Kandersteg
Lecker !

Bei mir gab es Salat mit Ei, Tomate, Pfefferschote, ein paar Oliven.

Es war einfach zu heiß zum kochen.
Re:Was gibt/gab es im Mai 2012
Verfasst: 23. Mai 2012, 20:18
von Luna
Re:Was gibt/gab es im Mai 2012
Verfasst: 23. Mai 2012, 23:26
von Luna
Da ich gerade eine Nudelmaschine auslieh, würde ich gern eine größere Portion Bandnudeln auf Vorrat bereiten. Sollte ich die dann lieber einfrieren oder gut durchtrocknen und dann (ja wie?) aufbewahren?
Ich friere sie nur ungern ein, da sie brüchig werden, gut getrocknet gebe ich sie in dichte Blechdosen und lagere sie kühl, wenn Ei dabei ist, sind die Nudeln etwa 2 Monate haltbar.
Re:Was gibt/gab es im Mai 2012
Verfasst: 24. Mai 2012, 02:40
von zwerggarten
kaum in berlin zurück, hat mich ein freund zum essengehen verführt... es gab fischsuppe mit couscous - wir haben es getrennt bestellt.

Re:Was gibt/gab es im Mai 2012
Verfasst: 24. Mai 2012, 17:16
von Luna
Heute gab es auf der Arbeit Fleisch-Nudelsalat aus der Lunchbox.
ich habe nur 30 Minuten Mittagspause.... zu Hause gab Lachsforelle im Brunnenkresse-Schaum auf Hopfenspargel

Re:Was gibt/gab es im Mai 2012
Verfasst: 24. Mai 2012, 17:16
von Luna
Danach gebratener Seidentofu mit süssem Pistazienpesto auf frischem Fruchtsalat

Re:Was gibt/gab es im Mai 2012
Verfasst: 24. Mai 2012, 17:18
von Quendula
Danke Luna, dachte ich s mir doch

.Heute stand Pangasius in Thymian gewälzt, mit Reis und grünem Spargel auf unserem Speiseplan. Mittlerweile wird Spargel problemlos von den Kindern akzeptiert

. E. frug bei jedem Stückchen "Maarkt?". Meine Antwort: "Ja, das kauften wir gestern auf dem Markt ein"