garten-pur

Wie hast Du die Sauce dazu gemacht, Luna?

Ca. 100 Gramm Himbeeren habe ich mit etwas süssem Weisswein, Zimt und Ingwer zu einer breiigen Masse gekocht, darin habe ich etwa 200 Gramm Himbeeren zart geschmolzen.

Lieschen, das sieht sehr lecker aus, mir gefällt die Art wie du es angerichtet hast

Danke, Luna! Ist notiert!

Bei mir gab es Kabeljau auf Passionsfruchtsauce, zweielei Bananen gebraten, Couscous-Salat mit Gurke (Nostrano), Tomate und Schokoladenminze

danach Lavendel-Panna cotta mit heissen Himbeeren aus dem Garten.... jetzt sind die Lavendel-Panna cotta aufgegessen , der Kühlschrank ist leer .

Gleich gibt es ein Omelette mit Tomaten und Taleggio

Crambe hat mir Steinpilze per "Besenpost" geschickt. Davon gab es heute Abend gleich ein grandioses Pilzrisotto, oh manno das war zum hineinlegen lecker. Dazu gab es Salat aus dem eigenen Garten, Tomaten sind leider noch nicht reif.

Crambe hat mir Steinpilze per "Besenpost" geschickt.

Das ist feine Post , ich musste meine Funde (Pfifferlinge und Steinpilze) dieser Woche einfrieren, Sohnemann mag Pilze nicht

Luna hat geschrieben:Gleich gibt es ein Omelette mit Tomaten und Taleggio

Fertig

Das ist feine Post , ich musste meine Funde (Pfifferlinge und Steinpilze) dieser Woche einfrieren, Sohnemann mag Pilze nicht

oh, so einen Sohnemann habe ich auch.Bei uns gabs;gestern; Schw.Schnitzel, Kroketten, Zucchini und den letzten Forellenschusssalatheute; Spaghetti mit Tomatensauce und Lattichsalat

@maggie; deine omelette sehen super aus. die koennte ich glatt noch verputzen, obwohl ich mich die woche zweimal selbst belohnt habe.es gab rumpsteak mit tagliatelle (das stand so nicht auf der speisekarte, aber die bedienung war nett und hat den koch ueberzeugt)

dafuer habe ich dann von der tageskarte ingwer-fruechte mit "gebranntem" eischnee genommen:

und heute gabs beim griechen gefluegelspiess, gyros, griechischen nudeln und tzatziki:

danach griechischen joghurt mit honig und nuessen:

Ich habe heute Tabouleh gemacht für den Liebsten, der morgen grillt.Ich gehe morgen trommeln und abends essen.Heute haben die Sommerferien begonnen, was noch noch nicht glauben kann. Traditionell habe ich den Liebsten zum Essen eingeladen. Wir waren bei einem Italiener, bei dem wir lange nicht mehr waren.Er hatte Spaghetti carbonaraund ich einen SalatWir werden wohl wieder länger nicht mehr dort sein