garten-pur

steak und tomaten

Boahh, davon würde ich jetzt auch 3 essen wollen.

Lieschen hat geschrieben: ↑25. Feb 2021, 18:53
Penne mit Champignons, Brokkoli und Veggie-Bällchen in Käsesoße, Feldsalat mit Tomaten

Werden Veggibällchen aus Vegetarier*innen gemacht oder ist das ein Mix mit bei Pflanzen besonders seltenen Aminosäuren?

thuja hat geschrieben: ↑25. Feb 2021, 20:56
Boahh, davon würde ich jetzt auch 3 essen wollen.

Ich nehm das vierte :o :P

Gestern gab es Blumenkohl, Salzkartoffeln und Maishähnchensteak

Blumenkohl und Salzkartoffeln blieben übrig, deswegen gab es heute eine Blumenkohl-Kartoffel-Käsesuppe mit Topfbrot und Debreziner

Kurze Frage: Was ist ein Maishähnchensteak? (#273 )

A) In Maisoel frittiert?
B) Mit Polenta gefüllt?
C) Nur Mais als Nahrung gehabt?

Lg Natternkopf

wurde mit mais gefüttert, zumindest die letzten wochen, sie sind auch schwerer
wobei steak auch falsch ist, denn dort wo das steak liegt, liegt beim huhn kein fleisch ;D

Dankeschön 🌷

gestern und heute Hähnchengeschnetzeltes mit Tomaten, Zwiebel, Knobi, Blauschimmelkäsesoße, Zucchini dazu Spirelli

lord hat geschrieben: ↑25. Feb 2021, 22:28
wurde mit mais gefüttert, zumindest die letzten wochen, sie sind auch schwerer
wobei steak auch falsch ist, denn dort wo das steak liegt, liegt beim huhn kein fleisch ;D

Der Lord hat recht 8) Wurde mit Mais gefüttert und hat dadurch eine gelbe Haut und gelb schimmerndes Fleisch.
Wie schon gesagt ist Steak der falsche Ausdruck, wird aber bei meinem Geflügelhändler unter diesem Namen verkauft.
In Wirklichkeit ist es eine entbeinte Keule mit Haut, die hübsch zusammen gerollt verkauft wird.

Maishähnchen hat auf jeden Fall mehr Geschmack als ein KZ-Huhn

Aella hat geschrieben: ↑26. Feb 2021, 08:24
In Wirklichkeit ist es eine entbeinte Keule mit Haut, die hübsch zusammen gerollt verkauft wird.

Mein türkischer Geflügelhändler hat die auch und gleich ein Rezept dazu: Mit blanchiertem Spinat und Feta füllen und braten, das ist sehr gut!

Heute Schnellküche, der erste Gartentag :D TK-Fisch, TK-Gemüse, Reis, Ketchup 8)

hier gibt es leute die mögen das gelbe fleisch nicht und nochweniger die gelbe haut, die sind halt natürliches nicht mehr gewohnt

Hier gibt es heute Nudeln und Tomatensauce ;D für mich dann noch Salat mit angebratenen Fakehähnchenstreifen.

Gefüllte Kartoffeln (Kartoffel, Brokkoli, Quark, Parmesan) mit Bergkäse und gehackten Nüssen überbacken, Endiviensalat