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Re:Was gibt / gab es im Februar 2010?
Verfasst: 13. Feb 2010, 20:27
von Luna
hering in aspik.
das sieht genial aus!
bis auf den kleinen Blitzer ganz rechts am Bildrand

Re:Was gibt / gab es im Februar 2010?
Verfasst: 13. Feb 2010, 20:27
von Jay
Sind die beiden Filets noch roh? Sehen zumindestens so aus
Re:Was gibt / gab es im Februar 2010?
Verfasst: 13. Feb 2010, 20:43
von zwerggarten
jay, matjes ist nie "roh", er ist
fermentiert. :Pder holländer war so fein wie ich noch keinen matjes jemals aß - es war ein rauchmatjes, der fast wie forellenfilet schmeckte...

der skandinavier (der mit mehr farbe) war salziger und kräftiger im aroma, aber auch
sehr lecker.

[size=0]danke, reichelt.

[/size]@ luna:

Re:Was gibt / gab es im Februar 2010?
Verfasst: 13. Feb 2010, 20:47
von Jay
Sieht trotzdem roh aus

Re:Was gibt / gab es im Februar 2010?
Verfasst: 13. Feb 2010, 21:44
von Netti
Wir haben gegrillt (drinne,mit Tischgrill, ich hatte selbst marinierte Hähnchenunterkeulen. Für eine Person sind fünf Stück zu vielNetti leise rülpst
Re:Was gibt / gab es im Februar 2010?
Verfasst: 13. Feb 2010, 22:01
von Luna
Für eine Person sind fünf Stück zu viel
... das kommt ganz auf die Grösse der Stücke an!!
Re:Was gibt / gab es im Februar 2010?
Verfasst: 14. Feb 2010, 01:10
von Jay
Re:Was gibt / gab es im Februar 2010?
Verfasst: 14. Feb 2010, 10:52
von Aella
bei uns gabs gestern kurzgebratenes lamm mit bärlauchbutter. dazu ofenkartoffeln und speckbohnen
Re:Was gibt / gab es im Februar 2010?
Verfasst: 14. Feb 2010, 10:58
von Jay
Wow, das sieht super lecker aus, Aella!
Re:Was gibt / gab es im Februar 2010?
Verfasst: 14. Feb 2010, 14:39
von martina 2
Hier gab es kleine Wiener Schnitzl aus der Karreerose vom Schwein, Kartoffel- und Endiviensalat.
Re:Was gibt / gab es im Februar 2010?
Verfasst: 14. Feb 2010, 15:19
von Susanne
Hier gab es Hühnersuppe.
Re:Was gibt / gab es im Februar 2010?
Verfasst: 14. Feb 2010, 15:22
von Luna
Ungewollt * aber lecker,
Penne an einer pikanten Hagenbuttensauce[td][galerie pid=61385][/galerie][/td]
Apfelküchlein mit einer Süssmostcreme[td][galerie pid=61384][/galerie][/td]
* ungewollt, weil das Glas keine Etikette hatte (man weiss ja was man eingefüllt hat
), ich dachte es sei Tomatensauce aus gertockneten Tomaten
Re:Was gibt / gab es im Februar 2010?
Verfasst: 14. Feb 2010, 15:35
von Susanne
Da hattest du aber viel Süßes auf dem Tisch...
Re:Was gibt / gab es im Februar 2010?
Verfasst: 14. Feb 2010, 15:54
von Luna
Die Apfelküchlein gab es in der WG von meinem Sohn, sie waren sehr fruchtig und nicht fett

.Sie kamen nach diesem
Rezept aus dem Ofen
Achtung das Rezept ist eine PDF
Re:Was gibt / gab es im Februar 2010?
Verfasst: 14. Feb 2010, 15:58
von tomatengarten