garten-pur

mjam! ist das in butter geschwenkter schnittlauch auf dem fisch?

Ja. Ich lasse immer Zitronenscheiben und Schnittlauch in zerlassener Butter warm werden. Im Fernsehen bleibt Schnittlauch dabei immer schön grün.

Sieht super lecker und leicht aus Welcher Fisch ist das? Seelachs?

spargel meets fischgestern abend gab es eine wunderbare platte mit diversen spargel- und fisch-variationen. lecker.

Welcher Fisch ist das? Seelachs?

Guten Morgen Jay, Seelachs ist richtig.

spargel meets fisch

Das sieht ja paradiesisch aus!

Das sieht wirklich traumhaft aus. Ist da auf dem Thunfisch eine Plastikfolie? Das glänzt irgendwie so komisch und wirft Falten.

da bin ich wieder.am montag gabs lauwarmen brokkoli camembertsalat mit walnüssen. dazu gabs baguette

am dienstag mal wieder "hirn im blutbad" also gefüllter blumenkohl in tomatensoße aus dem ofen. dazu salzkartoffeln. da noch sooo viel übrig war, haben wir am mittwoch die reste gegessen und da am dienstag mein akku vom foto leer gewesen ist, konnte ich somit am mittwoch die nicht mehr so fotogenen reste fotografieren.

über die feiertage waren wir im hohen norden. einmal gabs steak mit kräuterbutterbaguette und salat, dann seelachs mit salzkartoffeln und petersiliensoße und am samstag paniertes schnitzel mit bratkartoffeln.nun sind wir wieder hier und haben heute kleine hähnchenkeulen mit djuvecreis und salat (nicht im bild, aber der erste pflücksalat vom beet) verdrückt.

Hallo Aella, das sieht alles toll aus, besonders der Broccoli-Camembert und das "Hirn im Blutbad" werden sicher demnächst auf meinem Speiseplan auftauchen.

dankeschön hier noch ein foto von 2007...damit lässt sich der gruselige name besser erklären http://forum.garten-pur.de/index.php?ac ... #msg549000

Dankeschön! Ach, vergessen: heute Abend gab es Borschtsch (leicht abgewandelt statt Weißkohl Sauerkraut, das mußte noch weg). 6 Stunden bei 100 Grad im Ofen gegart, es wird Zeit daß der bestellte Slow Cooker ankommt.

butternut: wo hast du einen slow cooker bestellt?

Hallo Freitagsfish, den gibt es zum Beispiel hier http://stores.ebay.de/berndt2000_Slow-C ... ec0Q2em322 . Mir scheinen die Morphy Richards Geräte ganz gut, die könnte man auch bei Amazon bestellen da ist die Auswahl allerdings kleiner und die Geräte sind teurer.