garten-pur

Heute Abend mache ich auch Tomatensalat, aber sonnenwarm wird er leidernicht sein.Der 1. Apfelkuchen der Saison, Vorsicht ist noch heiß.

Bild vergessen

Versunkener Apfelkuchen! *lechz*

... Bananenpampe = Schichtkäse, vermischt mit B.pampe und Bourbonvanillezucker.Ess ich ja eigentlich gerne, aber nun kommt es mir zu den Ohren raus: So ist das eben nach einer Zahn-OP.

wir waren auswärts, hatten etwas zu feiern. Es gab:Bodensee- Knusperli mit ver. Saucen und Pommes

Bodensee-Knusperli: Ist das in etwa dasselbe wie Määfischli? Backfisch?

Das sind zerkleinert Fischfilets,meistens Felchen oder Egli, im Mehl und Gewürz gedreht, und dann in der Friteuse gebacken

hier gabs welsfilet mit kräuterkruste auf einem tomatenbett im ofen gebacken. dazu nudeln.die kruste ist leider etwas dunkel geworden, ich hab die letzten minuten die grillfunktion zugeschaltet und bin nicht dabei geblieben war aber nur gut gebräunt, nicht verbrannt

Überladen und nicht fotogen hin oder her: üppige Tomatenteller sind mir eine Wonne. Danach gab es ein Stück Lammschulter mit frischen Bohnen und Kartoffeln aus dem Garten.

köstlich, conni! :Dhier gab es tatsächlich mangold aus dem ofen, mit krebsschwänzen, knoblauch, salz, frisch gemahlenem weißem pfeffer und etwas parmigiano reggiano - und viel zu viel süßer sahne...nicht schön, aber lecker!

es gab Kalbsbraten gefüllt mit getrockneten Aprikosen am Aprikosensauce, grüner Blumenkohl aus dem Garten, schwarze Tessiner Polenta, in der Polenta hat es Riso venere, darum wird sie dunkel.

danach gab es Felsenbirnen-Eis in einer Blätterteigrolle Sohnemann war für den Spiegel aus Felsenbirne zuständig

Das ist ein richtiges Spiegel-Krönchen :DUnd bei mir gibt es gleich kaltes Fisolengemüse (Bohnengemüse) mit Kartoffeln, weil die Mikrowelle in der Arbeit den Geist aufgegeben hat.

köstlich, conni! :Dhier gab es tatsächlich mangold aus dem ofen, mit krebsschwänzen, knoblauch, salz, frisch gemahlenem weißem pfeffer und etwas parmigiano reggiano - und viel zu viel süßer sahne...nicht schön, aber lecker!

Nicht schön????? Zuviel Sahne????? Das will ich auch!!! Bei uns gibt's heute Abend im Ofen überbackene Polentaschnitten, dazu Zucchini in Dillsahne.

Sohnemann war für den Spiegel aus Felsenbirne zuständig

Das kann er besser als ich. Lecker sieht das alles wieder aus!