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Re:Was gibt/gab es im August 2012
Verfasst: 16. Aug 2012, 20:54
von thomas
Wir hatten wieder etwas aus eigener Ernte: Bohnen, und zwar Blauhilde. Die werden beim Kochen grün. Schmeckt fantastisch, hier mit etwas Speck:

Dazu gab es knusprige Ofenkartoffeln mit gutem Olivenöl. Als die fertig waren, war das Licht noch schlechter, dafür der Hunger noch größer ... also davon kein Foto.Liebe GrüßeThomas
Re:Was gibt/gab es im August 2012
Verfasst: 16. Aug 2012, 20:58
von oile
Ja, die Blauhilde ist einfach klasse.
Re:Was gibt/gab es im August 2012
Verfasst: 16. Aug 2012, 20:59
von Luna
Die Blauhilde baue ich auch jedes Jahr an, noch ist sie bei mir nicht erntereif.
Re:Was gibt/gab es im August 2012
Verfasst: 16. Aug 2012, 23:10
von uliginosa
sie sehen lecker aus - aber waren da nicht schon ein paar Fäden drin?
Re:Was gibt/gab es im August 2012
Verfasst: 17. Aug 2012, 08:20
von thomas
... aber waren da nicht schon ein paar Fäden drin?
Nur wenige, die sich vorher leicht entfernen ließen.Liebe GrüßeThomas
Re:Was gibt/gab es im August 2012
Verfasst: 17. Aug 2012, 12:33
von Quendula
Aha. Danke für die Teigerklärungen. Ich dachte an Bierteig oder sowas.Aella, Du hattest mir Appetit auf Spiegelei gemacht

. Heute gab es eins vom Zwerghuhn, dazu Pellkartoffeln und Blumenkohl.
Re:Was gibt/gab es im August 2012
Verfasst: 17. Aug 2012, 13:22
von Luna
Quendula, das sieht hübsch aus

, die Tageskinder hatten bestimmt grosse Freude.Bei mir gab es Avocado-Tomatensalat
Tomate: Cherry black, rot, gelb, Zwiebel:Tropea
Re:Was gibt/gab es im August 2012
Verfasst: 17. Aug 2012, 13:23
von Luna
Danach Zander aus dem Bodensee, Bratkartoffeln

Re:Was gibt/gab es im August 2012
Verfasst: 17. Aug 2012, 13:23
von Luna
zum Schluss Créme Brulée
es hat noch mehr davon im Kühlschrank, denn für ein oder zwei Gläschen lohnt es sich ja nicht den Ofen aufzuheizen
Re:Was gibt/gab es im August 2012
Verfasst: 17. Aug 2012, 13:35
von uliginosa
... aber waren da nicht schon ein paar Fäden drin?
Nur wenige, die sich vorher leicht entfernen ließen.Liebe GrüßeThomas
Stimmt, auch hier hielten sich bei der 2. Ernte nach dem Urlaub die Fäden in akzeptablen Grenzen. Luna, was sind das für Früchte zur Crème Brulée? Im ersten Augenblick hielt ich sie für Tomaten.
Re:Was gibt/gab es im August 2012
Verfasst: 17. Aug 2012, 13:41
von zwerggarten
Danach Zander aus dem Bodensee, Bratkartoffeln
großartig!

das waren sicher rohe kartoffelwürfel, wie lang brauchen die in der pfanne? *schnapp*
Re:Was gibt/gab es im August 2012
Verfasst: 17. Aug 2012, 13:56
von Luna
Danke, ja die Kartoffeln waren roh, ich habe sie klein gewürfelt, sie hatten ca. 20 Minuten.
Re:Was gibt/gab es im August 2012
Verfasst: 17. Aug 2012, 13:59
von Luna
Luna, was sind das für Früchte zur Crème Brulée? Im ersten Augenblick hielt ich sie für Tomaten.
Das ist eine Kaktusfeige.
Re:Was gibt/gab es im August 2012
Verfasst: 17. Aug 2012, 20:45
von Most
Bei mir gabs auchBratkartoffeln aber in Scheiben, kleine Hamburger, Kohlrabigemüse und noch Tomatensalat
Re:Was gibt/gab es im August 2012
Verfasst: 17. Aug 2012, 22:44
von zwerggarten
es gab sauerscharfsuppe...