garten-pur

Von heute um die Mittagszeit Die untere Hälfte war sogar noch genießbar, also noch nicht angegoren. Schätzungsweise heute frühmorgens, vielleicht auch gestern abend muss ein Vogel dran gewesen sein. Im Gefolge die Ameisen
Also wieder ran und wenigstens die Leimringe aufgefrischt.

Dieses Jahr ist hier alles so früh reif, vielleicht liegt es am Hagel als Beschleuniger.

Nach lassen Vögel auf sich warten, nur vereinzelt Schäden an Birnen, Sittiche fliegen aber auch hier im größeren 12 Ts.E Dorf 3 km entfernt bereits rum.

Am 10. Juli war Birnen vom Ast der Giffards BB reif. Voriges Jahr um 16.7 geerntet wurden die nicht mehr schmelzend sondern waren leicht mehlig. Die Früchte wurden schmelzend mit gutem Aroma und leichter Säure. Am 18. die Tristan Birnchen, am 20 habe ich dann die Harrow Delight geerntet. Nach 3-7 Tagen sind alle genussfähig schmelzend. Giffards schmeckt auch noch im harten Zustand.
Jetzt erreicht auch Isolda Pflückreife.

Auch die Äpfel haben es eilig. Pristine reift gelbgrün seit 15.7 folgernd, Hitzeverträglich, fault auch nicht so viel. Früchte werden gelb und Schale fettet nach 7-10 Tagen. Deutlich besser als Klarapfel. Eher festes Fleisch saftig, mildsauer leicht aromatisch, auch für Mus/ Kuchen brauchbar, Nela, Piros gefallen mir da nicht. Pristine alterniert stark und muss ausgedünnt werden, auch der Wuchs -hier auf MM106 ist hängend und wirr.
Auch Piros ist schon reif sowie einzelne Nelas, Summercrisp. Heute waren die ersten zwei Discovery reif, es gibt aber Äpfel die noch zwei Wochen brauchen! Discovery fault leider stark und die Hitze deformiert die Äpfel.

Ich ernte seit ein paar Tagen Petersbirnen. Etwas arg klein aber geschmacklich hervorragend. Richtig schön frischer Geschmack der lange anhält. Tolles Aroma, wächst gut, ist gesund. Zwar nicht schmelzend (zumindest waren sie vorher immer aufgegessen) aber trotzdem top.

Sammelsurium von heute aus
Geopride (rechts oben), Briaçon-Aprikose (Mitte), frühreifer u. wurmiger Anna Späth (links) und 2 Wildpflaumen (im Vordergrund)

Ich freue mich schon extrem auf die Pfirsichernte dieses Jahr. In ein bis zwei Wochen sollte es soweit sein. Zwei meiner drei Sämlingssträucher tragen dieses Jahr das erste Mal Früchte. Der Mutterbaum ist leider dieses Jahr, voll behangen, von einem Tag auf den anderen plötzlich eingegangen. Das tut mir extrem Leid, allerdings war abzusehen, dass der Baum es wohl nicht mehr lange machen würde. Er hat mehrfach bei Stürmen große Teile seiner Krone eingebüßt und war zuletzt nur noch ein Schatten seiner selbst. Zum Glück habe ich es geschafft drei Nachkömlinge aus Samen zu ziehen und die können sich echt sehen lassen.

meiby hat geschrieben: ↑4. Aug 2025, 16:34 Sammelsurium von heute aus
Geopride (rechts oben), Briaçon-Aprikose (Mitte), frühreifer u. wurmiger Anna Späth (links) und 2 Wildpflaumen (im Vordergrund)

Hallo Meiby, kannst Du denn bitte das Aroma / Geschmack der Briacon Aprikose näher beschreiben. Ist das eher Aprikosig oder eher pflaumentypisch ? Vielen Dank schon mal

Die Frage ist berechtigt, hat doch Prunus brigantina (siehe auch hier im Forum:
https://forum.garten-pur.de/viewtopic. ... 6#p1445016)
DNA von Pflaume und Aprikose.
Leider hatte ich nur eine überreife Erstlingsfrucht, die abgefallen war und die ich nicht probiert habe. Nur den Fruchtstein hatte ich mir angesehen.

Lief mir heute in den Handy-Nachrichten übern Weg. Vielleicht ist es ja für jemand interessant. Was über Malus sieversii:
https://www.tag24.de/thema/wissenschaft ... el-3406814

Ich geb's zu, Wildäpfel von verschiedenen Bäumen würde ich gern mal durchtesten.
Für den/die Besten gäb's sicher einen Platz im Landkreis.