garten-pur

Also, als ich das mit dem Foto erwähnte, stand er gleich mit seiner Kamera da, ist doch nett, oder? Hab´s aber dann selber auch noch mal abgelichtet:Hier also der Salat aus den eigenen dicken Bohnen und Thunfisch und das Pfannenfladenbrot nach Angelas Rezept!War alles super lecker und als Nachtisch gab´s noch einen Tiramisu-Kuchen von GG´s Geburtstagsessen gestern (war sowas aus der Packung, mit Mascarpone anzurühren, aber sehr lecker....)

Das hab ich aus Hähnchen, Paprika und Aubergine gemacht(mit Kräutern der Provence, Basilikum, Knofi und Sahne)

das sieht ja wieder lecker bei euch allen aus. knusper, ihr habt ja innen eine tolle steinwand! wie waren denn die fladenbrote?bei mir gabs gestern endlich mal wieder fisch. scholle mit kräuterkruste, dazu mangold-zitronennudeln (weils die letzten tage soviel reis u kartoffeln gab) und gartensalat mit kräutern.

zum nachtisch joghurt mit beeren und minzzucker. er fands furchtbar und meinte es würde wie zahnarzt und medizin schmecken ich fands lecker, so daß ich seine portion dann auch noch essen musste

Heute auf meinem Tellererst einen Gartensalat, danach Zuchhettiplätzchen mit Kraüter- und Zitronen-Sauerrahmdas Rezept dazu ist hier # 7 zu finden

@ Aella:Die Fladenbrote waren gestern Abend warm sehr lecker, ein übriges hab´ ich heute Mittag kalt zum Salaterest gegessen, da war es ziemlich wie Schuhsohle und schmeckte ein wenig verräuchert. Man sollte sie also wirklich frisch zubereiten!Obwohl wir ja eigentlich berufsbedingt genügend Steine in unserer Sammlung haben, ist die Natursteinwand ein fake (sind sowas wie Gipsabgüsse, sehen aber wegen der Fossilienabdrücke täuschend echt aus), die Tragfähigkeit ließ leider keine echten Steine zu!Fisch ist ´ne gute Idee , und vielleicht mach ich Lunas Zucchettiplätzchen nach, mein Carnivore (ich aber auch) möchte da bestimmt noch was fleischiges dazu...edit: keine Eier mehr da....Dann gibt es eben einen Zucchini-Kartoffel-Fisch-Eintopf!

Mal wieder keine Zeit zum Einkaufen, und schon kaum mehr Gemüse daheim. Fleisch Wurst und Käse eh gar keinen mehr. Gestern gabs dann Weißkraut-Paprika-Gemüse mit Asia-Gewürzen. Dazu Reis. War besser als erwartet.

heute gab es bei mir das erste mal zucchinis :)und naturlich salat

Hatte ein paar handvoll kleine Eierschwammerl/Pfifferlinge, die wurden mit etwas grüner Zwiebel und einem Hauch Rauchfleisch kurz gedünstet und zuletzt mit Salz, Pfeffer, Petersil und Zitronenthymian versehen. Zugleich Bandnudeln al dente gekocht, in Tomatenbutter geschwenkt und mit den fertigen Pilzen vermischt. Dazu Salat Forellenschuß aus dem Garten, die Entdeckung der Saison

Salat Forellenschuß

???o.k. Tante Gugl weiß alles, aber was für ein ulkiger Name für einen Salat!

Macht hohe, feste Köpfe und ist rötlich gesprenkelt, daher wohl der Name. Wurde früher angeblich als Kochsalat verwendet, ist aber ein wunderbar zarter, knackiger Salat

heut gabs chili con carne mit brötchen und kopfsalat mit tomaten- und mozzarellastückchen dazu

Hier der heutige Zucchini-Kartoffel-Fischauflauf.....(ging schneller als Pufferbacken !)

Heute gab es:Ruccola-SalatKäseomeletteAprikosenjoghurt-Creme

Macht hohe, feste Köpfe und ist rötlich gesprenkelt, daher wohl der Name. Wurde früher angeblich als Kochsalat verwendet, ist aber ein wunderbar zarter, knackiger Salat

Heute im Baumarkt ist mir Saatgut davon in den Korb gehüpft (Bindesalat Forellensch´l´uss, heisst er da...genauso seltsam...), da man ihn wohl noch bis Juli säen kann, werd ich´s gleich mal versuchen, da ich Römersalat auch so schätze, ist das mal eine interessante optische Abwechslung, Danke Martina !