garten-pur

Nun, dann sollte man aber auch mit dem deutschen Schnitzel á la "Gut bürgerliche Küche" vergleichen. Meist eine Katastrophe.In einem deutschen 08/15-Restaurant ein gut zubereitetes Stück Fleisch zu bekommen gelingt seltener als 6 Richtige im Lotto.

@ lehm@fars,was die einschätzung der fleischqualität in italien anbetrifft, erkläre ich hiermit meine kapitulation.mit fars hätte ich es vielleicht noch aufgenommen - aber gegen einen ausgewiesenen fleischfachmann wie lehm kann ich nicht bestehen.

Weiser Entscheid