garten-pur

Zuerst kam der Gruß aus der Küche :Dverschiedene kleine Köstlichkeiten zum Brot

Als Hauptgang gab es für mich in Lagreiner geschmorte Kalbswangerl auf Olivenrisotto

Und ein Dessert musste auch noch sein: Marillenknödel und Vanilleeis

Crambe, das sieht alles total lecker aus...Netti

Nicht nur lecker, sondern auch die Präsentation der Gerichte ist sternekochmäßig professionell

Na ja, Italien ist kulinarisch nun mal Spitze. ;DVon wegen: Mein Basilikum in den Balkonkistchen hat sich erfreulich entwickelt. Ich werde ihm daher heute abend einige Blättchen abnehmen, dazu etwas glattblättrige Petersilie und nein, keine Pinienkerne, sondern diese besonders aromatischen "Zedernüsse" (von der Sibirischen Zirbelkiefer), und Olivenöl. Was das gibt, dürfte klar sein. Ob Knoblauch reinkommt, weiss ich noch nicht. Letzthin schmeckts mir ohne fast besser.

Zuerst kam der Gruß aus der Küche :Dverschiedene kleine Köstlichkeiten zum Brot

Crambe, das wäre ich auch gerne mitgekommen ;Dwas ist das in dem Schälchen ganz rechts?

Ich war den ganzen Tag im Kindergartenerst gab es ein paar Gurken-Krokodile, Radieschen-Mäuse und Paprika-Schlangendanach gab es Ofenkartoffeln mit Kräutersaucezum Schluss frische Erdbeeren

Ich war den ganzen Tag im Kindergarten

Spontan hätte ich dich älter geschätzt...

@ lunaGanz rechts ist eine dünne Scheibe geräucherter Fisch, der auf kleinen lilanen Kartoffelwürfelchen lag, die leicht von Essig durchzogen waren.In dem weißen Töpfchen war Blutwurstcreme.

Ich war den ganzen Tag im Kindergarten

Spontan hätte ich dich älter geschätzt...

ich auch, aber heute morgen sahen ihre augen fast wie kinderaugen aus.gross, fragend und ein bisschen vertraeumt. 8laus eigen-iniative hat sie luna den kindergarten gewaehlt.

Spontan hätte ich dich älter geschätzt...

ich auch, aber heute morgen sahen ihre augen fast wie kinderaugen aus.gross, fragend und ein bisschen vertraeumt. 8laus eigen-iniative hat sie luna den kindergarten gewaehlt.

crambe, das sieht sooo lecker aus die erdbeerpflanze auf dem tisch als deko finde ich toll! und in italien darf man in restaurants wohl noch rauchen?! bei uns gabs gerade eine kräftige rinderbrühe mit flädleund danach pfannkuchen mit eingemachten pfirsichen

@ crambe: ja, die waren wirklich gut, danke!

Heute war nicht so viel Zeit daher schnelle GerichteTomatencremesuppe mit Reisgemischter Salatfrische Nudeln in Bärlauchpesto-SahnesoßeQuark-Himbeeren mit gekruschtem Himbeer-Baiser