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Re:was gibts oder gabs heute im Januar 2010
Verfasst: 1. Jan 2010, 23:56
von Tilia
@ tilia:
das mit den senkrechten sets ist eine sehr gute idee! ich muss mit dem esstisch noch etwas üben - den haben wir erst seit knapp vier wochen...
Er hat sich aber schon gut eingelebt. Das sieht man auch an dem Foto vom Chäs-Fondue.
Re:was gibts oder gabs heute im Januar 2010
Verfasst: 2. Jan 2010, 00:58
von Jay
@LunaHm, das sieht gut aus, aber vermutlich auch gut scharf gewürzt oder?
Re:was gibts oder gabs heute im Januar 2010
Verfasst: 2. Jan 2010, 12:46
von Luna
Hm, das sieht gut aus, aber vermutlich auch gut scharf gewürzt oder?
ich habe es schärfer erwartet
Re:was gibts oder gabs heute im Januar 2010
Verfasst: 2. Jan 2010, 13:08
von Luna
Mein Gefrierschrank ist eine kleine Schatztruhe 8)Es gab Ravioli mit einer Zwiebel-Ricottafüllung an einer Marsala-Zimtsauce, zuvor gab es einen Karottensalat mit gehackten Pistazienkernen
Re:was gibts oder gabs heute im Januar 2010
Verfasst: 2. Jan 2010, 13:47
von Netti
Feiertage sind vorbei, heut gibts Spinat
mit Pü und Rührei, gut das ich noch was Schweinefiletgoulasch habe...Grüße Netti
Re:was gibts oder gabs heute im Januar 2010
Verfasst: 2. Jan 2010, 16:44
von Jay
Die Ravioli sehen wirklich toll aus. Wenn sie auch so geschmeckt haben wars ja ein perfektes Essen
Re:was gibts oder gabs heute im Januar 2010
Verfasst: 2. Jan 2010, 22:03
von zwerggarten
... Es gab Ravioli mit einer Zwiebel-Ricottafüllung an einer Marsala-Zimtsauce, zuvor gab es einen Karottensalat mit gehackten Pistazienkernen
*doppelseufzer*
Re:was gibts oder gabs heute im Januar 2010
Verfasst: 2. Jan 2010, 22:05
von Natura
Bei uns gab es gestern sowas Banales wie Kalbsgulasch mit Nudeln und Spargelsalat. Irgendwie hatten wir aber weniger Appetit als sonst, so dass etwas übrig blieb. Heute habe ich Putenschnitzel klein geschnitten, gebraten und darunter gemischt. Dazu gab es Duftreis und Endiviensalat vom Garten. Die Fische für Sushi lasse ich lieber im Meer.
Re:was gibts oder gabs heute im Januar 2010
Verfasst: 2. Jan 2010, 22:08
von Jay
Heute hab ich mir was vom Griechen geholt (Fischplatte) da ich keine Lust hatte selber was zu kochen. Geschmeckt hat es sehr gut, allerdings waren die Garnelen nicht vom Darm befreit was ich persönlich am schlimmsten finde wenn ich Meeresgetier esse. Die Tintenfischtuben hingegen waren perfekt gebraten und schmeckten wirklich super toll.
Re:was gibts oder gabs heute im Januar 2010
Verfasst: 2. Jan 2010, 22:22
von zwerggarten
hier gabs heute nichts nennenswertes - gg ist dauerhaft monstermakibedient...
Re:was gibts oder gabs heute im Januar 2010
Verfasst: 3. Jan 2010, 13:02
von tomatengarten
heute war ein wenig zeit, um in der kueche zu experimentieren.das rindfleisch wurde in streifen geschnitten, zu kleinen matten geflochten und gebraten.dazu gab es rote-beete-salat, kartoffeln und eine sosse aus rote-beete-saft und selbst getrockneten tomaten.
Re:was gibts oder gabs heute im Januar 2010
Verfasst: 3. Jan 2010, 13:44
von Luna
Die Ravioli sehen wirklich toll aus. Wenn sie auch so geschmeckt haben wars ja ein perfektes Essen
Danke, sie waren unvergesslich fein.Heute gab es erst einen kleinen
Friséesalat, es folgte ein
Karottensüppchen mit gehackten Datteln und Zimt, danach
Kochbanane im Speckmantel mit Curry-Linsen
Re:was gibts oder gabs heute im Januar 2010
Verfasst: 3. Jan 2010, 14:23
von zwerggarten
ich tanke schnell meinen überschallflieger auf... *sirrr... peng!*
Re:was gibts oder gabs heute im Januar 2010
Verfasst: 3. Jan 2010, 14:24
von Susanne
das rindfleisch wurde in streifen geschnitten, zu kleinen matten geflochten und gebraten.
Zum Erntedankfest flechtest du Körbchen draus, backst sie in der Friteuse, füllst sie dann mit frittierten Kugelkartoffeln und setzt das Körbchen dann auf ein Salatbett...
Re:was gibts oder gabs heute im Januar 2010
Verfasst: 3. Jan 2010, 14:28
von zwerggarten
Zum Erntedankfest flechtest du Körbchen draus, backst sie in der Friteuse, füllst sie dann mit frittierten Kugelkartoffeln und setzt das Körbchen dann auf ein Salatbett...
der salat sollte dann aber auch noch frittiert sein... 
