garten-pur

Aella, dieses komische Gefühl kommt bestimmt vom Apfel. Ich hab mal wo gejobbt, wo frische Fruchsäfte und Shakes und sowas verkauft wurden und den ganz frischen Apfelsaft konnte ich einfach nicht trinken, das ist als wenn man Sägespäne im Mund hat. Wir mussten den immer in einer Kanne etwa 10min stehen lassen, dann setzt sich oben Schaum und unten Schlonz ab, und wenn dann der klare Saft abgegossen wurde, war er göttlich.Und wenn wir Smoothies mit gemischten Früchten (also aus dem Obstsalat vom Vortag ) gemacht haben, durfte da auch nicht zuviel Apfel drin sein.

Mein erster Smoothie bestand aus einem Apfel, einer halben Gurke und einigen Salatblättern (vielleicht ein halber Kopf) das habe ich alles schön püriert und mit Wasser aufgegossen. Schmeckte und roch gut, sehr frisch, und den Apfel hat man nur wenig herausgespürt, schon gar nicht unangenehm.

Ich könnte mir vorstellen, dass da auch die Apfelsorte eine Rolle spielt Und je mehr Flüssigkeit man zugibt, desto weniger tritt dieser Effekt auf.

Mein erster Versuch gestern kam sehr gut an: 1 Banane, 1/2 Birne, Zitronensaft, Salatblätter, Giersch, Schnittlauch und Schnittknoblauch mit Buttermilch und etwas Wasser vermixt - schmeckte "überraschend" gut. Gekratzt hat da gar nichts.

Bei mir kam heute 1/2 Grapefruit, 1/2 Banane, Pfefferminze, Zitronenmelisse, Sauerampfer, Löwenzahn und Giersch in den Mixer

Sauerampfer! Großartige Idee, das muss ich probieren

Heute habe ich das erste Mal meinen grünen Smoothie mit auf Arbeit genommen. Gestern abend gemacht, in eine Glasflasche gefüllt und im Kühlschrank (bis jetzt) aufbewahrt, ging einwandfrei. Hat seine Farbe noch, riecht gut und schmeckt hervorragend.Kann ich nur empfehlen.

Zu den grünen Smoothies habe ich diese spannende Seite gefunden

Klasse Seite. Ich muß doch endlich auch mal...

Ich auch. Sogar den Mixer hab ich schon aus den Kartons geholt, aber der Garten gibt momentan gar nix her, nichtmal Unkraut welches ich essen würde. Nein, ich habe keinen Giersch und das ist gut so Vielleicht muss ich beim nächsten Einkauf mal schauen, was ich so bekomme.

... für Morgen habe ich Radieschen und Spitzwegerich ins Auge gefasst, mal sehen was noch dazu kommt.

Macht Ihr wirklich wie in den Rezepten gleich ein oder anderthalb Liter? Das erscheint mir enorm viel. Ein, zwei Glas würde ich ja runterkriegen...

Ich habe mir noch gar keine Rezepte angesehen, sondern mixe irgendwas zusammen. Es kommt meistens ungefähr 1/2 Liter raus.

Das kann ich mir eher vorstellen.

Bei mir gibt es auch nur rezeptlos etwa 600 ml, dafür täglich frisch nach Lust und Laune