garten-pur

Bei uns gab's heute was ganz Einfaches (aber durchaus ein Favorit meines Mannes): Pfannengerührte Maccheroni (frische Tomaten mit Zwiebeln und getr. Basilikum in großer Pfanne schmoren/ einkochen, Nudeln gar kochen, untermischen, gewürfelten Mozzarella unterrühren, 2 Eier mit Parmesan verquirlen, drübergießen - so lange rühren, bis das Ei gestockt und der Mozzarella noch nicht komplett geschmolzen ist. Frisches Basilikum drüber - aufessen). Hab's nicht fotografiert.

heute nachmittag im garten gab es zwetschgenkuchen - mit hefeteig, selbstverständlich. ;Dunser nachbar, mit 1,5 kg unserer zwetschgen beglückt, beglückte uns damit.

und unsere erste eigene kübel-gartenfeige mit ein paar herbsthimbeeren gab die angemessene deko.

heute abend gab es feldsalat mit sbrinz und in butter angeschmorten schalotten und pfifferlingen...... danach ziegenrolle mit gartentrauben und pakistanischer (flug-)honigmango.

... danach ziegenrolle

Sieht allerdings eher wie eine Ziegenkäserolle aus. So dünne Ziegen sind ja selten.Hier gab es spanische Bio-Süsskartoffeln, Feuerbohnenkerne aus Eigenanabau und weich gekochter Hartweizen.

... danach ziegenrolle

Sieht allerdings eher wie eine Ziegenkäserolle aus. So dünne Ziegen sind ja selten. ...

du springst aber auch über jedes stöckchen, das man dir hinhält, was? [size=0]aber wo du recht hast, hast du recht. [/size]

Bei mir gab es erst eine Gurkensuppe

danach Bodenseefelche mit frischen Pfiffelinge, Kartoffelpurée mit grünen Walnüssen an WalnussölKartoffel: Blauer St.Galler, Pfifferlinge aus dem Wald

zum Schluss frische Ananas mit Passionsfrucht

Die blaue Kartoffel sieht ja echt wild aus!

Krass! Das ist der Renner auf jeder Kindergeburtstagsparty, oder?

Ja, die Farbe ist echt krass, die Sorte "Blauer St.Galler" ist durch und durch blau, dazu koche ich sie in der Schale, damit die Farbe im Kochwasser nicht auslaugt.

toll, die sorte muss ich nächstes jahr auch mal anbauen!

Ich bin beim Essen ja recht experimentierfreudig, aber das wäre mir zuviel.Erinnert mich fatal an Knetmasse

bei uns gab es heute tom kha gai mit reisnudeln (thailändische hühnersuppe mit kokosmilch und gemüse)an gemüse habe ich genommen, was der garten noch so hergab - chili, paprika, zucchini und karottendie war gut