garten-pur

das könnte passen - frikadellen, frikos, ja - passt auch gut zu porree und kartoffeln.

mittags gabs sushi

abends waren wir beim stammitaliener...

gänseleber auf rucola

salat mit lachs und pinienkernen

Heute gabs Pellkartoffeln mit Butter und Kräutersalz. Dazu Kräuterquark, in dem hauptsächlich Ruccola drin war. Allzuviel grüne und essbare Pflanzen finde ich draußen nicht mehr...

Gestern Bratwurstkugeln und Pellkartoffeln, von den Kartoffeln gleich mehr gekocht für Bratkartoffeln heute, dazu gab's sauer eingelegte Bratheringe.

Bei mir gab es roter Chicorée mit Wachtelei

danach Wachtel im Ofen mit Tomaten geschmort, Reis und Karotten

danach Wachtel im Ofen mit Tomaten geschmort, Reis und Karotten

Luna, Du hast Dich wieder selbst übertroffen. Den Kollegen hier im Büro läuft grad das Wasser im Mund zusammen.Alle möchten jetzt gern wissen, ob eine ganze Wachtel für eine Person serviert wird. LG, scabiosa

Lieben DankJa, es gibt eine Wachtel pro Person, es hängt natürlich von der Grösse ab, meine wog roh 220 Gramm, es hätte mehr sein dürfen.Nachtrag: den Rosmarin habe ich unter die Brusthaut gesteckt und die Brust mit etwas Speck abgedeckt, das sieht man an der geraden Bratlinie.

Danke Luna! Auch für die Tipps für die Zubereitung.Es sieht einfach köstlich aus.

heute gabs die reste vom kreolischen eintopf.da wir das letzte mal schon das ganze hähnchenfleisch aufgefuttert hatten, hab ich kabanossischeiben und bratwurstklöschen hinein gegeben. dazu gabs ciabatta.

Bei uns gabs;Pizza und Salat

gestern gab es schweine-geschnetzeltes mit bandnudeln und aoili