garten-pur

Heute mal wieder die letzten Herzen von Winterbutterkopf von dem einem Beet.Ausserdem noch Feldsalat und Mongold.So ein milder Winter hat doch irgendwie sein gutes!Aber euren Mäusen scheint es trotzdem gut zu gehen. Ihr verwöhnt die zu sehr!Die im Kürbis ist wirklich gelungen.

Es fällt mir immer wieder auf, dass einige von Euch den Sellerie draussen lassen, was mich immer wieder erstaunt.

Sellerie und Rote Bete halten kurzzeitigen Frost von -5°C aus. So kalt war es diesen Winter noch nicht. Im Beet bleiben sie länger frisch als in der Kiste. Deswegen ernte ich sie immer erst, wenn richtiger Frost droht.

Genauso ist es -wie Staudo schreibt Seit Jahren lasse ich Knollensellerie bis etwa minus 10° auf dem Beet, decke aber bei Dauerfrost mit dicken Iso-Matten entsprechend ab!Nur wenn es ganz kritisch wird,kommt er in Kübel an einen sicheren Ort.Diesen Winter hatte ich dank der "günstigen" Witterung überhaupt noch kein Problem

Wir haben heute Rübchen geerntet.

Ein Foto gibt es auch.

Hier ist es:

:DJa, das dürfte dann ungefähr so aussehen

Genauso stelle ich mir das vor. Hübsch und niedlich !

Hallo,heute habe ich noch ein paar Mini- Broccolis und eine kleine Sellerieknolle geerntet.Zu dem Sellerie muss ich noch etwas sagen.Meine Sellerieknollen hatten im Sommer vereinzelt an den Knollen so eine Art Ableger gebildet. normalerweise breche ich diese ab und werfe sie auf den Kompost. Dieses Jahr habe ich einen von diesen Ablegern einfach in die Erde gesteckt. Die kleine Knolle auf dem Bild ist das Ergebnis dieses Experiments. Die Knolle ist nicht sehr groß, aber sie hat für meinen Bohneneintopf heute gereicht. Geschält wog die Knolle 130g. Ich hätte nie gedacht, dass der Steckling, überhaupt Wurzeln bekommt und dass, obwohl es im Sommer eine geraume Zeit gar nicht geregnet hat. Es würde mich interessieren, ob jemand ähnliche Erfahrungen gemacht hat.LGBuchsini

Gerade eben Feldsalat, Rucola, von winzigen Schnecken zerfressenen Mangold und mickrige Rosenkohlröschen geerntet.

Ich habe auch noch Sellerie draußen und dass ich die Roten Beten abgeräumt habe tut mir schon in der Seele weh. Die fangen nämlich doch im Keller schon wieder an zu treiben.L.G:

Gänselieschen, diese blassen zarten Blätter von den Keller-Beten machen sich ganz fabelhaft im Salat, hübsch und lecker!

kräuter, knoblauchgrün, haferwurzeln, mangold

Wir haben heute Rosenkohl geerntet, aufgegessen und 2 Portionen eingeforen. Wir haben noch reichlich.Gruß, Susanne

Fenchel - so zart, daß es mir grad leid tat, ihn nicht komplett roh zu essen.Ich liebe diese Art von Winter!

Rucola.

Rosenkohl und Grünkohl. Vom Rosenkohl steht noch einiges.