garten-pur

Sternrenette hat geschrieben: ↑21. Dez 2016, 18:09
Versteh ich nicht, dass es bei Euch keine gibt.

Zu viele Veganer ???

Zu viele Großkaufhäuser mit angeschlossener Fleischtheke. Wobei es sicherlich auch in Berlin noch den einen oder anderen guten Fleischer geben wird aber den muss man denn auch erst mal finden.

Henriette hat geschrieben: ↑21. Dez 2016, 18:13
Bist Du mal in Berlin gewesen und hast eine Ahnung, wie riesig diese Stadt ist? Ich fahre nicht 10 oder 20 km mit vielen Ampeln, um Knochen zu bekommen.

Echt? Knochen gibt es hier an jeder Frischfleisch-Theke im Supermarkt. Oft nicht in der Auslage, aber im Lager aus dem Frost auf Nachfrage

komisch ... ich schmore alle braten auf niedertemperatur ... ist (bislang) noch nix daneben gegangen.

ochsenbäckchen sind auch das klassische beispiel dafür

Ich kann mir gar nicht vorstellen, dass es in Berlin keinen Bio-Fleischhauer gibt, wo man online bestellen kann und der frei Haus zustellt. Hier gibt's das längst. Und Wien ist da für gewöhnlich später dran ;)

@ Henriette: Gutes Gelingen :)

Eva hat geschrieben: ↑21. Dez 2016, 19:01

Henriette hat geschrieben: ↑21. Dez 2016, 18:13
Bist Du mal in Berlin gewesen und hast eine Ahnung, wie riesig diese Stadt ist? Ich fahre nicht 10 oder 20 km mit vielen Ampeln, um Knochen zu bekommen.

Echt? Knochen gibt es hier an jeder Frischfleisch-Theke im Supermarkt. Oft nicht in der Auslage, aber im Lager aus dem Frost auf Nachfrage

Ja klar, Rinder-Suppenknochen gibt's hier auch überall. Wildknochen kriegt man bei uns z. B. hier (der Shop ist grad nicht geöffnet). Aber Henriette nimmt ja die vorhandenen.

suppenknochen gibts bei uns in fast jedem supermarkt

Henriette, ist der Braten fertig?