garten-pur

Das hier steht seit Jahren ungenutzt im Regal:

was mich am meisten störte - alles schmeckte nach kaltem frittierfett :-X

Ganz egal wie der Einzelne zum Insektenverzehr steht, aber die Insekten bieten eine wichtige Proteinquelle für die Weltbevölkerung. Wenn man bedenkt, wie leicht man Insekten halten+ vermehren kann....
Welche Mengen an Insekten könnte man auf der Fläche von Schweine-,Rinder-,Hühnermastbetrieben heranziehen. Die Gülleproblematik + Grundwasser gäbe es vielleicht auch so nicht mehr. Für zart besaitete Augen könnte man die Insekten ja auch zu Mus/Keksen oder Sonstigem verarbeiten. Und den Geschmack verfeinern. Da wird sich doch sicher noch einiges mehr machen lassen.
VG Wolfgang

Ich will von keinem Tier die Eingeweide mitessen, deswegen esse ich ungern Krabben oder Muscheln. Mit Insekten, egal wie zubereitet, werde ich mich daher auch nicht anfreunden können.

Hausgeist hat geschrieben: ↑21. Jan 2017, 21:03
Das hier steht seit Jahren ungenutzt im Regal

Ich hoff, dabei bleibts. Vor allem wenn du zur Zeit des Staudenmarktes Gäste hast.

Kenobi hat geschrieben: ↑21. Jan 2017, 21:10

Hausgeist hat geschrieben: ↑21. Jan 2017, 21:03
Das hier steht seit Jahren ungenutzt im Regal

Ich hoff, dabei bleibts. Vor allem wenn du zur Zeit des Staudenmarktes Gäste hast.

;D ;D ;D

marygold hat geschrieben: ↑21. Jan 2017, 21:08
Ich will von keinem Tier die Eingeweide mitessen, deswegen esse ich ungern Krabben oder Muscheln. Mit Insekten, egal wie zubereitet, werde ich mich daher auch nicht anfreunden können.
[/quote]
So geht es mir auch. Gefriertrocknung ist diesbezüglich ein Segen!
Und in meiner Fantasie werden die Viecher in den Farmen in ihren letzten Tagen auf saugfähiges Material gebettet und dürfen sich dort nochmal so richtig entleeren, bevor gebadet und geschrubbt werden... *träum*
Bei den Heuschrecken stand dabei, dass man die Beine und Flügel vorher entfernen soll. Ging ganz gut.

marygold hat geschrieben: ↑21. Jan 2017, 21:12

Kenobi hat geschrieben: ↑21. Jan 2017, 21:10
[quote author=Hausgeist link=topic=60232.msg2797419#msg2797419 date=1485028996]
Das hier steht seit Jahren ungenutzt im Regal

Ich hoff, dabei bleibts. Vor allem wenn du zur Zeit des Staudenmarktes Gäste hast.

;D ;D ;D

Hier essen auch zwei Forümler mit... ;D

probieren würde ich das auch, aber ich bin unsicher, ob ich es mögen könnte...

Mit den richtigen Gewürzen... ;D

Dunkleborus hat geschrieben: ↑21. Jan 2017, 21:26
Mit den richtigen Gewürzen... ;D

Nee, mit 'ner Flasche Schampus oder Flasche Whisky. ;D

Stattdessen?

vielleicht in Whisky eingelegt?

Kenobi hat geschrieben: ↑21. Jan 2017, 21:10

Hausgeist hat geschrieben: ↑21. Jan 2017, 21:03
Das hier steht seit Jahren ungenutzt im Regal

Ich hoff, dabei bleibts. Vor allem wenn du zur Zeit des Staudenmarktes Gäste hast.

Du bringst mich da auf Ideen... ;D ;D ;)

Hausgeist hat geschrieben: ↑21. Jan 2017, 21:37
Du bringst mich da auf Ideen... ;D ;D ;)

Hmmm... Könnte sein, dass sich in dein Gartenreich ein paar Phyllostachys-Ableger verirren. So rein zufällig.

marygold hat geschrieben: ↑21. Jan 2017, 21:08
Ich will von keinem Tier die Eingeweide mitessen, deswegen esse ich ungern Krabben oder Muscheln. Mit Insekten, egal wie zubereitet, werde ich mich daher auch nicht anfreunden können.

Nichts gegen Eingeweide! Ich liebe wie die Südländer alle Innereien wie Herz, Lunge, Leber, Milz, Nieren, Magen, Kutteln, Hirn und auch Euter und Hoden - bei uns und auch in Baden-Württemberg gelten sie ja Gott sei Dank als Delikatesse, in den USA und in Großbritannien werden sie verschmäht - aber die dortoge Speisequaltität kennt man ja.