garten-pur

andererseits: hier gibt es erstmal irgendwann hühnersuppe gegen männererkältung. :-\

enaira hat geschrieben: ↑4. Feb 2017, 14:05
Wir hatten heute einen leckeren Eintopf aus Süßkartoffeln, Spitzkohl und Zwiebel, gewürzt mit Knofi, Zitronenschale, Kümmel, Rosmarin, Wacholderbeeren, Lorbeer.
Etwas ungewöhnlich und sehr schmackhaft!

vergessen: schwarze Oliven waren auch noch dabei.

Oh, das klingt aber wirklich sehr gut, würd ich gern mal nachmachen, enaira! Gibts da ein Rezept, oder eben alles, was da steht, mit Brühe/ Wasser in den Topf und fertig?

zwerggarten, so sieht die Suppe erstmal etwas abstrakt aus ;D. Gute Besserung!

wir waren gestern eingeladen ... es gab

herzhaft gefüllte scones, sauerbraten, rotkraut und klöße, Raffaello-dessert

heute schnitzel mit kartoffelecken o.ä. ... sind spinatknöpfle geworden

Vorgestern hatte ich wegen der Erkältung keine Lust zu kochen. Der Mann hat Döner mitgebracht. Gestern gings wieder, hatte noch eingefrorene bolognaise da, die hab ich in blätterteigtaschen gehüllt und Salat dazu kredenzt. ;)

Junebug hat geschrieben: ↑4. Feb 2017, 21:32

enaira hat geschrieben: ↑4. Feb 2017, 14:05
Wir hatten heute einen leckeren Eintopf aus Süßkartoffeln, Spitzkohl und Zwiebel, gewürzt mit Knofi, Zitronenschale, Kümmel, Rosmarin, Wacholderbeeren, Lorbeer.
Etwas ungewöhnlich und sehr schmackhaft!

vergessen: schwarze Oliven waren auch noch dabei.

Oh, das klingt aber wirklich sehr gut, würd ich gern mal nachmachen, enaira! Gibts da ein Rezept, oder eben alles, was da steht, mit Brühe/ Wasser in den Topf und fertig?

Ja, hier!
Und ich hatte noch etwas vergessen, nicht nur zu schreiben, sondern auch im Eintopf: Curry.
Habe ich aber nicht vermisst...
(Kümmel hatte ich auch nur die Hälfte, war nach meinem Geschmack ausreichend.)

Dachte mir schon, dass dir so etwas schmecken würde! :-*

Naturschnitzel von der Biopute im Hühnerfondzitronebutterrosmarinsaftl, Broccoli, Karotten und Basmati.

enaira hat geschrieben: ↑5. Feb 2017, 13:47
Ja, hier!
Und ich hatte noch etwas vergessen, nicht nur zu schreiben, sondern auch im Eintopf: Curry.
Habe ich aber nicht vermisst...
(Kümmel hatte ich auch nur die Hälfte, war nach meinem Geschmack ausreichend.)

Dachte mir schon, dass dir so etwas schmecken würde! :-*

:D :-* Dankeschön! Curry machen wir relativ oft, sodass ich das in dem Fall wohl auch mal weglassen würde.

Hier gabs heut Tempeh mit Ananas, Ingwer, Chili und Cocktailtomaten auf Reisnudeln. Nett, aber noch ausbaufähig.

Es gab es einmal einen Sammelfaden für Nudelgerichte, kann ihn aber leider nicht finden, deshalb poste ich dieses - wie mir scheint - interessante Rezept aus Shanghai für Nudeln in Frühlingszwiebelöl hier. Kennt das jemand?

Leider nicht, klingt aber lecker. Braun gebratene Zwiebeln sind immer gut und die getrockneten Shrimps kenn ich auch :D

Heute gabs Hackbraten mit Salzkartoffeln und Gemüse

danke für das nudelrezept! :D

hier gab es zwischendrin salat/carpaccio von der amalfi-zitrone, mit frisch gebackenen 24h-brötchen.

Bei uns gabs Schnitzel mit gebackenen Chilibohnen und Reis, danach Quarkspeise mit Pfirsichen

Essen zum Mitnehmen für die Arbeit morgen ist fertig. :D
Chinakohlsalat mit Karotten, Paprika, Sprossen, gerösteten Cashews, Sesam und einem Rest gebratener Nudeln. Dazu ein fruchtig-scharfes Dressing aus Orangensaft, Soja-, Chilisoße und Honig.

Heute ganz klassisch: Kammscheiben aus der Pfanne, Bratkartoffeln, Zwiebeln (ja, so richtig 'ne Pfanne voll als Gemüse ;D) und Bohnensalat.
Und Kürbis-Kompott.

Gestern Linsen mit Ingwer, Wurzelgemüse und Würstel.
Heute Roulade mit Knödel und Salat.

*bestaunt den Zitronensalat* :o ;)

Gestern gabs hier Wildlachsfilets, Erdäpfelpüree, Gurkensalat