garten-pur

Grillsaison eröffnet ... Bratwurst und Röstkartoffeln

Bratkartoffeln mit Spiegelei und Salat

Linsengemüse mit Speck und Kartoffelbrei.


Und als Kuchen gibt es einen Rosenkuchen mit Kokosfüllung in den Röllchen.

Bienchen99 hat geschrieben: ↑5. Mär 2018, 15:41
Bratkartoffeln mit Spiegelei und Salat

Mhhh, muss ich auch mal wieder machen!

Wir hatten hotdogs

Wie hast Du die Kokosfüllung gemacht, Eva?


Hier gab es Möhreneintopf (Möhre, Porree, Kartoffel, Lauchzwiebel, Petersilienwurzel, Gemüsebrühe, Butter, Petersilie, Liebstöckl, Selleriegrün).

koreanisches abendbrot. 8)

geschmortes kimchi mit schweinefleisch und tofu, spinatbeilage und gurkensalat

Quendula hat geschrieben: ↑5. Mär 2018, 19:25
Wie hast Du die Kokosfüllung gemacht, Eva?

Ich hab im Kochbuch Nussfülle und Mohnfülle nachgeschaut und dann frei Schnauze was gemischt.
200 g Kokosflocken, 150 g Zucker, 1 Zitone (Saft und Abrieb), Sahne-Milch-Joghurt so viel dazu, bis es halbwegs streichfähig war, das waren mehr als die für Nüsse angegebenen 6-8 Esslöffel voll.

alle krank - Hühnersuppe köchelt vor sich hin...

hab mir heute ein Schokomüsli selber gemacht aus kernigen Haferflocken, Rohrzucker, Honig, Zartbitterschoki, Kokosraspel, Haselnüssen

schmeckt super lecker und ist schön knusprig. Gibt es morgen mit Joghurt und Banane :D

Danke, Eva :).


Spirellen mit Pilzsoße (Mehlschwitze, braune Champis, Austernpilze, Salz, Pfeffer, Sahne)

deftig ... Eisbein mit Sauerkraut und Kartoffeln

Rindfleischsuppe mit Rumfort-Gemüse.

Fast vegetarische Gemüsepflanzerl (ein paar kleine Schinkenwürfel waren mit drin) mit Tomaten-Zwiebel-Bulgur und Tsatsiki.

Der graved skrei von zwerggarten sieht einfach phantastisch aus; mir läuft das Wasser im Mund zusammen! :D

Ich habe am Freitag auch nochmal Skrei beim Fischhändler bekommen, also gab es abends gebratenenen Skrei mit Wirsing, lecker.
Am Samstag hatten wir Kalbskotelett mit Cannellinibohnen in Tomatensauce (Leider ohne Salbei, der war tiefgefroren ;)).
Sonntaag und Montag gab es lecker Hühnerbrühe mit Fleisch und Suppennudeln.
Gestern hatten wir Bratwurst mit pommes und selbstgekaufter Remoulade, dazu Endiviensalat.
lg, borragine

Selbstgefangene Scholle Finkenwerder Art, also mit Speck, Zwiebeln und Bratkartoffeln.