garten-pur

Er hat den Teller im Abflug geknipst ;D

Kartoffelsuppe mit Majoran (Kartoffeln, Zwiebel, Porree, Butter, Pastinake, Möhre, Liebstock, Gemüsebrühe, Majoran)

Blumenkohlsuppe mit Fadennudeln, Hähnchenfleisch, Butter und Eierflocken (Gewürze und Kräuter)

stückiges Tomatenbett mit Zwiebel, Knobi, durchw.Speck und darin 2 rohe Eier reingesetzt (stocken lassen)

Gestern gegrillt. Dazu ein "Salat" aus gegrillter Zucchini, gegrilltem Knoblauch, Schafskäse, cocktsiltomaten, basilikum und roter Zwiebel. Bis auf den Schafskäse war alles aus dem Garten. Dressing bestand aus Balsamico, Salz, Pfeffer und Olivenöl. Unglaublich lecker :P

Dazu ein Pane Sera (italienisches Landbrot)

Bulgur, grüne Bohnen, Koriander -Dill- Quark, Garten- Lollo rosso

Kartoffelpfanne mit Pilzen, Tomaten, Zwiebel, Knobi und Ei

Pasta mit Zucchini und Brokkoli.
Foto vergessen!

Schnitzel, Bratkartoffeln, Gartensalat.

Salzkartoffeln mit Schmorkohl

Salsiccia mit Tomatensalat
Matjes mit Pellkartoffeln und Kräuterquark
Pasta mit Lardo, Tomaten und Fave
Weißer Spargel mit Pellkartoffeln und Butter, Lammschinken
Gegrillter Schweinebauch mit Röstbrot und Gurkensalat
lg, borragine

Grünspargel mit Kartoffeln und Kräuterquark

Schön drapiert :)

Das nähme ich jetzt auch.

bunte Nudeln mit Ruccola-Knobi-Frischkäse-Soße und Parmesan