garten-pur

Warum solltest du? Ist ja noch Spätsommer, die Zeit vollreifer Tomaten :D Hab viele geschenkt bekommen, deshalb gab es heute Linguine mit Lieblingspasta: blanchierte, geschälte Tomaten mit Butter und Basilikum stark reduziert, Parmesan, dazu insalata mista.

Reis mit in Butter gedünsteten Fenchel und Wildlachs mit norwegischer Würzmischung

Wir hatten Nudelsuppe.

Goldbrassenfilets vom kroatischen Fischhändler mit kroatischem Kohl und frisch gekochter Tomatensauce

Sommerliche Suppe mit Tomaten, Kohl, Würstchen, Borlottibohnen,ä und Zuccchini. Dazu Kartoffelfladenbrot.

Nudeln mit der restlichen Paprikasosse. In die Soße kam Neuseeländer Spinat und Tomatenwürfel. Oben drüber Schafskäse. Dazu gabs Tomatensalat

Kartoffelsuppe mit Erbsen (Porree, Möhre, Zwiebel, Kartoffel, Fenchel, Tomate, Majoran, Liebstöckl, Salzpetersilie, Butter, Toscana Bruschetta-Gewürz, Markerbsen)

Gestern noch Rest vom Rindsgulasch mit Nudeln

Heute gehen wir zum Sylter Wochenende

Gegrilltes mit Tabouleh

Schaut gut aus, Aella :D Die Vierzehnjährige macht das und Ähnliches auch öfter, für die ganze Familie, sie ist seit Kurzem ganz auf Nachhaltigkeit und ißt kein Fleisch mehr. Hab ihr heute diesbezüglich bei einem gemeinsamen Ausflug zum Naschmarkt ins Gewissen geredet hinsichtlich ihrem noch nicht abgeschlossenen Knochenaufbau - wieviele rote Rüben muß man essen, um das Vit. B12 zu ersetzen? :-\

Hier gab es Zucchinisuppe mit Sauerrahm und Dille, danach Zwetschkenknödl.

hat geschrieben: ↑1. Jan 1970, 01:00Hab ihr heute diesbezüglich bei einem gemeinsamen Ausflug zum Naschmarkt ins Gewissen geredet hinsichtlich ihrem noch nicht abgeschlossenen Knochenaufbau - wieviele rote Rüben muß man essen, um das Vit. B12 zu ersetzen? :-\

Unendlich viele, B12 ist in Gemüse und Obst nicht enthalten. Falls das Kind vegan lebt, sollte sie B12 einnehmen. Wenn sie Milchprodukte und Eier isst, dürfte sie genug bekommen - noch besser wäre hin und wieder mal Fisch.

Falls Nachhaltigkeit der hauptsächliche Grund ist: Butter, Schlagsahne und fetter Käse haben eine schlechtere CO2-Bilanz als Schweinefleisch.

Oder sie supplementiert ;)

Hier gab es Pizza mit Salat

Schmorgurken mit Basmati und Endivien- Tomaten- Salat

Antipasti beim Italiener

Linsen- Mangold- Curry mit Basmati in Endivien- Radicchio- Salat