garten-pur

zwerggarten hat geschrieben: ↑4. Jul 2022, 22:07
es ist ein irgendwie dekonstruierter schwedenbecher ohne schlagsahne: vanilleeis (luxusmarke, mit genug sahne drin), apfelmus (stückig, hausgekocht, vintage) und eierlikör (nicht sparsam). ;D

;D

zwerggarten hat geschrieben: ↑4. Jul 2022, 22:07
… so rote bete-larb will ich! :o

so phantastischen pulpo will ich erst recht! :o

Es wäre sogar noch ein kleiner Rest da ;). Den ess ich morgen zum Frühstück 8) ...

:P

wir haben aber auch noch apfelzeugs, eis und elikö

Doraden liegen auf dem Grill

Mittags Doraden grillen, klingt nach Urlaub! :D
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Quendula hat geschrieben: ↑4. Jul 2022, 21:28
Die Idee mit dem Larb fand ich sehr gut, Nina. Eine Nachbarin brachte mir auch noch frisch geerntete rote Bete vorbei. ...

Das sieht ja mega aus - tolle Idee! :D
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Wir haben vorhin in der Stadt (diesmal Bonn) Sushi und krosse Ente auf Nudeln gegessen. :)

Wir haben doch schon immer "frei", Urlaub gibts als Rentner nicht mehr

zwerggarten hat geschrieben: ↑5. Jul 2022, 00:00
wir haben aber auch noch apfelzeugs, eis und elikö

Samstag :D? Bist Du da wieder zurück in B? Schwedenbecher passt bestimmt perfekt zum Eierpunsch ;D ;D. (Neee, der wird auf Winter verschoben ;).)

Danke Nina :). Heike, Dorade möchte ich auch mal wieder machen. Vlt klappt es ja diese Woche.

Heute gab es Spirellen mit Sauce aus gebratenen Champis, viel Ruccola und Frischkäse/Quark/Feta. 'Türlich wieder mit Blume - diesmal etwas unauffälliger.

also die hätte ich übersehen. ;D

ich nehme dann mal die nötigen zutaten mit in den garten. ;)

Heute abend gab es Nam Tok (im Rezept steht: 1 – 2 tbsp chili flakes. Für uns reicht definitiv ein Teelöffel) mit etwas mehr Koriander und Minze als üblich und zusätzlich etwas Romanasalatherzen. :)

Hier gab es in den letzten Tagen schlicht und einfach :
Gebratenen Lachs mit Ofenkartoffeln und Tomaten.

Hähnchbrustfilet mit frischen Erbsen (letztere mit Pancetta ).
Lammkotelett mit Bohnensalat - dazu jeweils Baguette.

Gestern kalte Sommerleckereien: Tomaten mit Mozzarella und Basilikum; italienischen Landschinken mit Melone.
Und heute Penne rigate mit Knoblauch, Sardellen, Peperoncino, Tomaten, Basilikum und Mozzarella.

Borragine, Du befindest Dich aber nicht in Italien? ;) :D

Gedanklich und küchenmässig schon ;) :D ;D

Nina, das gab es doch neulich schon einmal bei euch :D. Seitdem liegt die Seite mit dem Rezept offen herum und ich habs immer noch nicht geschafft zu kochen :-\.

Hier und heute: Bohneneintopf