garten-pur

Diese „letzten schönen Sommertage“ machen mich immer ganz melancholisch :-\
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Das ist übrigens das Essen, das meine Tochter zur Vegetarierin werden hat lassen. ;D
(„Immer machst du Fleisch und Erdäpfel & ich hasse grillen“)
Ribeyesteak, Ofengemüse, Sour cream.
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Wobei ich ja schon immer bei der Art des Fleisches, den Gemüsesorten und auch bei den Gewürzen variiere. Ich esse das halt gerne. Fleisch pur & bio, kurz gegrillt, nur S&P.

Wenn Deine Tochter nicht mag, schieb es bitte rüber ;)

Gehört zur gestrigen und heutigen Mittagsküche dazu :-[:
@Nina: kleingewürfelter eingetrockneter Ingwer in Nussmischung ist ... schon ... sehr speziell ;D. Aber lecker 8).

Ja, der Abend war gestern nochmal schön, auch eine kleine Einstimmung auf Italien, das wir ab Sonntag bereisen werden. Insofern ist der Sommer zumindest für uns noch nicht ganz vorbei :D.

@martina: Um deine Schwammerl beneide ich dich sehr! Eierschwammerl gibt's in unserer Gegend schon seit Jahren kaum mehr. Steinpilze und Maronen normalerweise schon, aber sicher nicht dieses Jahr wegen der großen Trockenheit.

@Alva: Dein Ribeye-Steak mit Ofengemüse hätt ich mit vorzüglicher Hochachtung genommen :)!

Hier müssen die letzten Gurken weg, es gibt heute Kartoffelsalat und Gurkensalat mit Oberpfälzer Grillbratwürsteln und Senf.

Bandnudeln mit Riesling-Pilzen-Traubensahnesoße

Gebratene vegane Maultaschen auf Mangold- Linsen- Gemüse

großstadtnordseefischbrötchen, ohne foto

Udonnudeln mit Gemüse und gebratenem Tofu

Spirelli mit Bolo

Heute gab es Zucchinikuchen, Tomatenbrot, eingelegten Käse, Trauben, Apfelkuchen und einen beeindruckend schönen Blick über Neustadt :D :D.



Bild ergänzt

Wirklich ein schöner Blick bei Lilo :D
Ich habe Lilos Zitronenpasta nachgekocht:

Lilo hat geschrieben: ↑9. Sep 2022, 21:39
Hier das italienische Rezept für Zitronenpasta, da werden die Nudeln in der Pfanne unter der schluckweisen Zugabe von Wasser gegart. Ich habe das Rezept zweimal nachgekocht - ist überraschend lecker.

Dazu gabs frischen Bio-Lachs, nur auf der Hautseite gebraten. War beides köstlich :)

Lieschen hat geschrieben: ↑7. Sep 2022, 20:18
Udonnudeln mit Gemüse und gebratenem Tofu

das sieht so gut aus! :D :P *schnapp*

gestern: kartoffelsuppe mit bockwurst und speck

heute: mehliert gebratene meerbarbe mit schwarzem reis, gourmetmöhren :o ;D und höri bülle

Wir hatten gestern Putenbraten mit Silberzwiebeln und Trüffelpü.

Putenschnitzel mit Wedges und Gemüse