garten-pur

die Saiblinge waren große Fische, davon gibts heute dann den Rest mit Senfsauce und Kartoffeln

Lasagne verdi.

Abends Schnitzeltopf mit Champignons und mit Käse überbacken aus dem Ofen, Nudeln oder Spätzle dazu, Gurkensalat.

Ich habe erstmals überhaupt Teriyaki-Sauce gegessen (mit Fleisch und Nudeln) und das im Krankenhaus. An den Geschmack muss ich erst noch gewöhnen.

borragine hat geschrieben: ↑4. Jun 2026, 07:51 Der Saibling sieht absolut gut aus, Heike!
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Hier gab es "al verde": Petersilie, Kapern, Chili, Sardellen, Limette und Olivenöl. Die Grundlage waren Spargel, Ei, Tomaten und Ziegenkäse. Dazu Lieblingsweissbrot (St. Galler) und einen Ciro Rosato.

Das schaut wunderbar spätfrühlingshaftwürzig aus - Spargel á la borragine
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Hier wieder ländlich frugal und zeitsparend: Erdäpflgulasch mit Debreziner, Bauernbrot und Zwettler Luftikus - alkoholfrei und spritzig. Gestern Karfiol-Erdäpfllaibchen (mit Zwiebel, rotem Paprika, Petersil, Muskatblüte, gemahlenem Koriander, Pfeffer, Cayennepfeffer und Parmesan), dazu grüner Salat und Joghurtsauce.

Thüringer hat geschrieben: ↑4. Jun 2026, 12:55 Ich habe erstmals überhaupt Teriyaki-Sauce gegessen (mit Fleisch und Nudeln) und das im Krankenhaus. An den Geschmack muss ich erst noch gewöhnen.

@Thüringer, das kann ich mir vorstellen. Der Geschmack ist tatsächlich ungewohnt für Leute, die sie noch nie gegessen haben. Vielleicht war auch zuviel davon im Essen? Mich wundert eh, dass es sowas im Krankenhaus gibt.

Original Nürnberger Rostbratwürste bio, in Butterschmalz gebraten und mit Bautzner Senf sowie Kartoffelpüree mit etwas Rosmarin zum hell naturtrüben Alkoholfreien von HackerPschorr

Danke, Martina
Heute gab es Mafaldine mit den restlichen Zutaten von gestern: Sardellen, Chili, Petersilie, Zwiebeln und Tomaten. Allerköstlichst

Da kann man nichts falsch machen!
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Bei uns gab es restlichen gekochten grünen Spargel in Olivenöl-Zitronen-Marinade mit Steak und Kartoffeln.
Eins von raiSCHens Nürnberger Rostbratwürsten könnte ich jetzt auch noch vertragen.

Nina hat geschrieben: ↑4. Jun 2026, 22:46 Eins von raiSCHens Nürnberger Rostbratwürsten könnte ich jetzt auch noch vertragen.

Es müssen immer geradzahlige Würste sein, das habe ich gelernt.

raiSCH hat geschrieben: ↑4. Jun 2026, 22:57
Es müssen immer geradzahlige Würste sein, das habe ich gelernt.

Prinzipien sind wichtig. Die heutige Jugend vergisst das schnell.

Hier heute auch Wurscht: Salsicce vom Grill in der Piadina mit Beilagen (nach Wahl).

Müssen es da auch zwei sein?

Nein, ein Wurst-Rondell ist sowieso schon im Plural.

Nürnberger Würstl haben wir immer im TK, die gehen auch sehr gut in der HLF.

Wir sind am Abend beim Spanier

Heute im Supermarkt: zarte Blätter und Triebe der Schlangenzucchini. Gibt's morgen

https://www.siziliengenuss.com/tenerumi/