garten-pur

@aella: wie geht ofen-zucchini?bei der derzeitigen zucchini-schwemme gab es heute zucchini/kohlrabi-suppe (basis der suppe gekoechelt: kartoffelreste, zerkocht und mit einem handelsueblichen glas gemuese-bruehe gewuerzt)und mit den erntefrischen, zerschnippelten kurz aufgekocht.wegen der fehlenden dekos habe ich kurz ein gewuerzblatt (Elsholtzia stauntonii) reingelegt und mit ein paar erntefrischen tomaten garniert.

@aella: wie geht ofen-zucchini?

so wie ofen-kartoffeln einfach in schiffchen oder sonstwie schneiden, auf ein backblech geben, salz, pfeffer, öl drüber, mit den händen alles schön vermischen und ab in den vorgeheizten ofen.zucchinischwemme hab ich auch, deswegen gibts bei uns momentan auch ständig was mit zucchini. tiefkühler ist allerdings so gut wie voll, also vorerst nichts mit einfrieren. hab aber schon ein paar verschenkt. die leute ohne pflanzen freuen sich darüber

zucchinischwemme hab ich auch, deswegen gibts bei uns momentan auch ständig was mit zucchini.

noch ist meine Schwemme überschaubar, denn ich esse die Zucchini möglichst klein auf

Da ich heute in meiner Lieblingsbibliothek mit angegliederter Café war (man kann dort schlemmen und Bücher lesen) - dort habe ich einen Latte und Pfannkuchen mit Äpfeln und Zimt gegessen - gabs hier nur einen grünen Salat mit kalten Kartoffelmuffins mit Pesto-Quark und Reis mit Gemüse.Dafür habe ich ein neues Dessertbuch

Dafür habe ich ein neues Dessertbuch

bitte verrate uns welches Buch es ist, am besten hier ;Dlieben Dank

wir hatten auch griechisch:Rondini, Zucchini, Aubergine und Gurke gefüllt mit Lammfleisch und Tomate mit Reis.kali orexi

das war heute mein Frühstück [td][galerie pid=54446][/galerie][/td]

Na das nenn ich mal lecker!

heute gab es eierkuchen.mit kokosmilch zubereitet und mit ein paar grossen klecksen selbst-gemachter gartenheidelbeer-marmelade ergaenzt.

camembert im blätterteig, dazu ein johannisbeersößchen und gartensalat

@aella: blaetterteig macht fotografisch natuerlich immer was her. der plustert sich immer so fotogen auf wie ein diva. :Dkombiniert mit camenbert finde ich die idee super.

... das Tüpfelchen ist das Johannisbeersösschen

gratinierter Ziegenkäse auf Salat mit Himbeer-Holunderblüten-DressingNudel-Lachs-NesterKäseküchlein mit Amarettini

die idee ist mal wieder von luna geklaut bin momentan sooo einfallslos, was ich jeden tag kochen soll...

@aella: jedenfalls ist es schoen, dass es dich und deine teilweise "geklauten" ideen hier gibt.