garten-pur

Neuer Grill wurde eingeweiht;Bratwurst und Eichblattsalat mit Karotten und Gurken. dazu noch Brot.

wir haben auch gegrillt.gegrilltes rindersteak, dazu grillierte eigene zucchinischeiben, drüber eigene tomatenscheiben, balsamicocreme, olivenöl, salz, pfeffer und parmesanspäne. ciabatta. so lecker

Nackensteak, Champignons, Kartoffel. Hatte noch Rucola gekauft, konnte mich dann aber nicht aufraffen.

Aella, auf so was vom Grill hätte ich auch Lust. Bei uns gab es Bratwurst, aber in bunter Gesellschaft:vorher:nachher:

Das sieht gut aus, mit den bunten kartoffeln! (Das Erntefoto ist sehr schön)Ich hatte letztens blaue Kartoffeln als Pellkartoffeln mit Dip.

Bei mir gab es heute Salat mit Tomate, Eissalat, Gurke, Schafkäse und Oliven. Als Kräuter waren Basilikum, Schnittlauch, Petersilie und Thymian dran. Wenn es nicht gleich zu Schütten anfängt, wandere ich noch zum "Kurvenwirt" und freu mich auf die Calamari....

Heute war ich in Luzern, bestellt habe Blattsalat mit Avocado

danach knusprig gebratene Felchen aus dem Vierwaldstättersee mit Tomaten und Kapern auf Blattspinat und Kartoffeln

ich hab heute marmelade gekocht....

...fladenbrot gebacken...

...und gyros mit weißkraut und tzatziki im genannten fladenbrot verspeist

ich hab heute Jostabeeren-Marmelade gemacht !Heute gibts Zucchini-Frühkartoffel-Hack, Kräuter und sonstwas aus dem Garten-Topf und Salat, gestern Toskanischer Palmkohl mit allerlei und so ne Art Blinder Fisch mit Brötchen und Eierteig und vielen Kräutern.Das Rezept vom Fladenbrot, Marion, könntest du das bitte posten !

Das Rezept vom Fladenbrot, Marion, könntest du das bitte posten !

oh knusper, das war ganz normaler pizzateig (mehl, wasser, salz, öl) den ich noch auf vorrat im tiefkühler hatte.im kühlschrank auftauen lassen. mit den händen zu nem runden fladen gezogen, mit öl bepinselt, schwarzkümmel, meersalz und knoblauchgranulat (war keine gute idee, ist schwarz geworden) drauf, gehen lassen und bei 200 grad 20 min gebacken.

Bei mir wurde es heute Abend endlich mal wieder ohne Pasta. Mein Minipastamonster ist nach einer Woche wieder bei den Eltern. Sie führte mich gewaltig in Versuchung, nicht dass ich dem nicht gerne nachgegeben habe . Aber glücklicherweise kein Gramm schwerer geworden. Nun ist das High Life aber vorbei, also wird wieder umgestellt auf keine Kohlehydrate . Das fällt mir sehr leicht, da meine Tomaten gerade reifen und ich nicht nur ein Pasta- sondern auch ein grosses Tomatenmonster bin. . Von Tomaten in allen Sorten könnte ich leben, solange es meine eigenen sind!Abendessen: Ein Steak vom Angusrind und einen Eichenblatt/ Tomatensalat dazu. Die Büffelmozarella war dann nur für meinen GG . Wer schlank sein will..... ect.ect.

Merguez, etwas rote Paprika (roh), halbe übriggebliebene Kartoffel von gestern.