garten-pur

Salat und Kräuter

Hallo Aella !Was ist denn das schönes, der oder das Agretti ?? Was kann man damit machen ?lg. elis

und ich meinen allerersten agretti in diesem leben

Glückwunsch!

Hallo Aella !Was ist denn das schönes, der oder das Agretti ?? Was kann man damit machen ?lg. elis

Es handelt sich um eine Strandpflanze, die aber auch in normaler, nicht salzhaltiger Erde gedeiht. Mehr dazu hier. Lecker sind Agretti leicht im Olivenöl gedünstet mit Pasta länglicher Form, z.B. hausgemachte Linguine.

Nicht ganz Gemüse...

und ich meinen allerersten agretti in diesem leben

toll! meiner ist gerade erst ein paar zentimeterchen hoch...

zwerggarten halt

Hallo Freunde,heute gabs frischen Zitronenmelissentee mit Steviablätter und Zitronensaft drin, eine Tasse habe ich warm getrunken und den Rest 1,5 L in einer Flasche abgefüllt die jetzt im Kühlschrank steht.

Hallo Eliswo hast Du denn den schönen Brokkoli her?

Luna und Elis: bei der Größe Eurer Brokkoli könnte man ja glatt vor Neid erblassen! Wann habt Ihr gesät?

rote und weisse Johannisbeeren, Himbeeren, Kefen 'Doré de Revermont'

Die Johannisbeeren fangen hier erst gerade an, Farbe zu bekommen.Gestern einen Riesen-Chinakohl und fette Kohlrabis und bunten Gartensalat samt Kräutern, heute die ersten Zuckererbsen direkt in die Gärtnerin hinein, kleinen Blumenkohl und Broccoli, einen schönen Spitzkohl und furchteinflößende Radieschen, die tatsächlich noch butterzart sind.

Erdbeeren, Salat, HolunderblütenL.G.Gänselieschen

Hallo Aella !Was ist denn das schönes, der oder das Agretti ?? Was kann man damit machen ?lg. elis

lehm hats ja netterweise schon beantwortet. ich habs einfach roh in meinen tomaten-bohnensalat geschnippelt. demnächst probier ichs mal mit nudeln.sooo viel eigengeschmack hats nicht, aber die konsistenz ist toll. knackig und saftig.

Die Johannisbeeren fangen hier erst gerade an, Farbe zu bekommen.Gestern einen Riesen-Chinakohl und fette Kohlrabis und bunten Gartensalat samt Kräutern, heute die ersten Zuckererbsen direkt in die Gärtnerin hinein, kleinen Blumenkohl und Broccoli, einen schönen Spitzkohl und furchteinflößende Radieschen, die tatsächlich noch butterzart sind.

was für tolle radieschen knusper, hast du einen trick, damit die radieschen nicht schießen? meine werden nie so groß und die später angebauten schießen gleich in die höhe ohne auch nur ansatzweise ne kugel zu bilden.

Mhh, ich hab früher auch immer mit diversen Frühjahrs-/Herbst- und Sommerradieschen unterschiedlicher Herkunft rumexperimentiert. Seit mehreren Jahren säe ich nur noch die Radieschensorte "Sofia" vom Discounter mit "L", ich hab damit tatsächlich nur beste Erfahrungen gemacht, wenig, niedrig bleibendes Laub, dicke, lange zart bleibende Radieschen mit gutem Geschmack (aromatisch, aber nicht zu scharf). Nicht allzu dicht säen (obwohl ich das ganz gerne mache) und nicht darauf hoffen, das aus Radieschen, die viel später als die Kollegen dick werden, noch was wird. Lieber gleich rausreissen und neu säen und den Platz nicht für holzige, scharfe, wurmzerfressene, schröggelige Oldies opfern. Ich säe diese Sorte das ganze Jahr über.Sonst mach ich nix besonderes. Sie wachsen sowohl im lehmig-sandig-steinigen Boden hier ganz gut, als auch im Hochbeet mit Kompostfüllung.