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Re:Was gibt / gab es im Juni 2011?
Verfasst: 23. Jun 2011, 00:02
von oile
der sake ist die köstliche klare flüssigkeit in dem holzkästchen, man trinkt ihn mit ein bisschen salz auf den rand gestreut. bei gewitterwetter optimal!

Ich kenne sake ohne Salz. Bei kaltem Wetter heiß. das wärmt dann von innen.
Re:Was gibt / gab es im Juni 2011?
Verfasst: 23. Jun 2011, 00:12
von zwerggarten
ich kenne sake auch ohne salz. aber gut und kalt mit salz ist er perfekt.
Re:Was gibt / gab es im Juni 2011?
Verfasst: 23. Jun 2011, 01:51
von Tara
Hier gab's Garnelensalat (mit Petersilie, geröstetem Weißbrot, Ingwer, Knoblauch, Zitronensaft und Chili), Sepia-Bandnudeln (danke, Luna!

), dazu Spitzpaprika gefüllt mit Nordseekrabben, Sauce mit Pesto, Weißwein, Gorgonzola, als Nachtisch Quarkcreme mit Kirschen (den paar, die mir die Stare übriggelassen haben).
Re:Was gibt / gab es im Juni 2011?
Verfasst: 23. Jun 2011, 02:02
von Casa
Wow!Bei uns gibt's heute stinknormale Rouladen mit Kartoffelpürre und Speckböhnchen. Hausmannskost.
Re:Was gibt / gab es im Juni 2011?
Verfasst: 23. Jun 2011, 18:53
von Aella
Hier gab's Garnelensalat (mit Petersilie, geröstetem Weißbrot, Ingwer, Knoblauch, Zitronensaft und Chili),
das klingt aber nach einer leckeren kombi

hier gabs gerade putensteaks (a.d. keule) mit neuen kartoffeln und karottensalat.
Re:Was gibt / gab es im Juni 2011?
Verfasst: 23. Jun 2011, 21:51
von Pewe
der sake ist die köstliche klare flüssigkeit in dem holzkästchen, man trinkt ihn mit ein bisschen salz auf den rand gestreut. bei gewitterwetter optimal!

Ups, hab gar nix gesehen im Holzkästchen. Öhm - bei nochmaliger Betrachtung sehe ich immer noch nix. Aber wenn Ihr es sagt ...
Re:Was gibt / gab es im Juni 2011?
Verfasst: 23. Jun 2011, 22:31
von Netti
Heringsstip mit Pellkartoffeln, Kräuterquark und Käse, leckerNetti
Re:Was gibt / gab es im Juni 2011?
Verfasst: 24. Jun 2011, 13:28
von Staudo
Ich habe Kartoffeln, eine Gurke und Zwiebeln geerntet, die Kartoffeln gebürstet und gekocht, Gurken und Zwiebeln aufgeschnitten, anschließend bin ich zum Dorffleischer geradelt und habe ein Stück schöne, fette Leberwurst geholt. Und dann haben wir gefuttert.
Re:Was gibt / gab es im Juni 2011?
Verfasst: 24. Jun 2011, 13:32
von oile
Gestern gab es Roter Erstling(eigene Ernte) dünn in Scheiben geschnitten und in Olivenöl gegart. Dazu ein Gemüse aus Mangold (e. E.), Melde (e.E.) und Möhren, mit Creme fraiche und Limettensaft verfeinert und dünne Kalbsschnitzel und Salat (e.E.).
Re:Was gibt / gab es im Juni 2011?
Verfasst: 24. Jun 2011, 14:04
von Eva
Bei mir gab es gerade Tomaten-Gemüsesuppe. Gestern Pizza mit Rucola.
Re:Was gibt / gab es im Juni 2011?
Verfasst: 24. Jun 2011, 18:34
von Aella
quiche mit brokkoli und lachs - dazu den rest karottensalat von gestern
Re:Was gibt / gab es im Juni 2011?
Verfasst: 24. Jun 2011, 18:45
von Netti
Kurze Frage an die Profis:Wenn ich entdarmte King Prawns kaufe und an der gekrümmten Unterseite ein dunkler Streiefen ist, der sich nach Anschneiden rausziehen lässt ist das doch der Darm, oder? Liege ich da ganz falsch?Es gibt Garnelen in Currysauce mit Himalayabasmatireis.Netti
Re:Was gibt / gab es im Juni 2011?
Verfasst: 24. Jun 2011, 18:53
von Most
bei uns gabs; Gestern, Omletten mit Hackfleischfüllung und Salat Heute, Spaghetti Bolognaise und Salat
Re:Was gibt / gab es im Juni 2011?
Verfasst: 24. Jun 2011, 19:40
von Aella
Kurze Frage an die Profis:Wenn ich entdarmte King Prawns kaufe und an der gekrümmten Unterseite ein dunkler Streiefen ist, der sich nach Anschneiden rausziehen lässt ist das doch der Darm, oder? Liege ich da ganz falsch?
ich bin kein profi, aber das weiß ich

genau der dunkle streifen ist der darm.
Re:Was gibt / gab es im Juni 2011?
Verfasst: 24. Jun 2011, 20:15
von Netti
Pühh, gut das ich den Scheiß

rausgepult habe.Netti