garten-pur

Heute abend gibts in Lehmhausen Miesmuscheln in ihrem Sud, danach gratinierte Auberginen mit Pecorino, "Früh"kartoffeln mit Rosmarin aus dem Ofen (weil der eh an ist) und franz. Omelette aus Gänseeiern (waren ein Geschenk) . Kein Nachtisch.

gerade gabs hähnchenschlegel aus dem ofen mit kartoffeln, zucchini, paprika, zwiebeln, cocktailtomaten...

und dazu tzatziki aus selbstgemachtem joghurt mit gartengurke und gartendill

Bei uns gabs;Fleischspiess, Teigwaren und Tomatensalat

Ich war heute in einem Bistro, in dem das Essen ganz toll schmecken soll. Pfifferlingszeit, 30° C im Schatten - was liegt näher als ein großer Salat mit geschmorten Pfifferlingen? Die Pfifferlinge waren auch sehr lecker, aber das ganze übergossen mit einem Fertig-Joghurt-Dressing Ich glaub das einfach nicht, wie oft das noch serviert wird. Dann sollen sie doch lieber Essig und Öl hinstellen. Vor lauter Hunger habe ich vergessen, ein Foto zu machen.

Oh Mann, hier darf man ja nicht hungrig reinschgauen. Ich brauche jetzt sofort einen großen Salatteller!

Mit einem Salat kann ich nicht dienen. Heute gab es Champignonpfanne, pikant abgeschmeckt mit Montreal Steak Gewürz, auf Butterbrot, darüber etwas Parmesan.

Aber der Oberbegriff ist Nudeln, oder...

Wenn ich das richtig verstand, dann werden Teigwaren in der Schweiz allumfassend als Pasta bezeichnet. Basta !

gerade gabs hähnchenschlegel aus dem ofen mit kartoffeln, zucchini, paprika, zwiebeln, cocktailtomaten...

das sieht soooo lecker aus! Wie machst du das?

gerade gabs hähnchenschlegel aus dem ofen mit kartoffeln, zucchini, paprika, zwiebeln, cocktailtomaten...

das sieht soooo lecker aus! Wie machst du das?

dankeschön gaaaanz einfach.gemüse wie oben (auch lecker mit kürbis, karotte, rote bete...je nach geschmack und jahreszeit) in grobe stücke schneiden und auf ein backblech, belegt mit backpapier legen. oben drauf die hähnchenkeulen.dann kräftig würzen mit salz, pfeffer, oregano und olivenöl darüber geben. (je nach lust und laune auch paprikapulver, curry, knoblauch, zitronensaft etc...)dann mit den händen alles vermengen, damit sich das öl und die gewürze verteilen. in den vorgeheizten backofen bei 200 grad ober-/unterhitze oder 180 grad umluft auf die untere schiene schieben und ca. 45 min. backen.

Aber der Oberbegriff ist Nudeln, oder...

Wenn ich das richtig verstand, dann werden Teigwaren in der Schweiz allumfassend als Pasta bezeichnet. Basta !

Nein, allumfassend heissen Nudeln, Penne, Spaghetti, Hörnli etc. - Teigwaren. Pasta ist der Oberbegriff für "Teigwaren"-Gerichte. L.G. Saattermin

"Teigwaren" wiederum hört sich für mich nach Kantinenessen an.

"Teigwaren" wiederum hört sich für mich nach Kantinenessen an.

Quendula hat recht, alle Nudeln (ausser Ravioli) sind in der Schweiz Teigwaren, ich finde das Wort auch nicht gerade schön :(Es ist der Oberbegriff wie Pasa oder Nudeln. Bei mir gab es Kalbsschnitzel mit Tomatensalat, heute Abend sind wir eingeladen

am sonntag mittag gab es haehnchen-filet mit zuckererbsen:

ich wollte das bild noch nachreichen. ;)die letzten tage habe ich ein paar lokale getestet.nach indisch gab es dann am dienstag ziegenkaese ueberbacken plus flammkuchen mit preiselbeeren und weichkaese.gestern war kroatisch angesagt: lammhackroellchen gefuellt.und heute hat mich mein vermieter unerwartet zum grillen eingeladen. als grund gab er an, dass er bemerkt hatte, dass wir am gleichen tag geburtstag haben (nur eben 20 jahre auseinander)