garten-pur

Ich mache den ganz unspektakulär: Matjes (ich mag ihn am liebsten in Stücken, nicht ganz), Joghurt, Zwiebeln, saure Gurken in Scheibchen, etwas Pfeffer und Dill, AUF GAR KEINEN FALL ÄPFEL!!! (Das ist natürlich Geschmackssache ). Das lasse ich 4 - 5 Tage durchziehen. Wir mögen das unheimlich gern.

Danke Lieschen, ich habe gerade Matjes so eingelegt; da bin ich ja mal gespannt, wie es uns schmecken wird.Bei uns gabs am Donnerstag Nürnberger mit pommes (nur Backofen einfach) rot-weiß (weiß immerhin selber gemacht).

Am Freitag gab es ganz phantastischen Matjes mit gehackten Zwiebeln und Gurkenscheiben, einfach köstlich. Gestern waren wir auf einem Geburtstag mit Buffet, ich habe aber nicht photographiert.lg, borragine

Wir hatten heute geschmorten Chinakohl, Basmati, gebackenen Tofu und Feldsalat.

Danke Lieschen, ich habe gerade Matjes so eingelegt; da bin ich ja mal gespannt, wie es uns schmecken wird.

Ich hoffe, es schmeckt euch

Bei uns gab es heute Ackersalat mit einem Holunder-Orangen-Senf-Dressing und gerösteten Sonnenblumenkernen; Rinderroulade mit Rote-Beete-Füllung im Burgundersößchen, dazu klassischen Kartoffelbrei (kein Stampf, sondern püriert und mit vieeeeel Butter ) und zum Abschluss dies hier - immerhin mit Gartenanteil: Vanilleeis auf lauwarmem Josta-Spiegel und ein wenig drübergeriebener Bitter-Schokolade; für die großen Süßmäuler mit einem warmen Dinkel-Muffin (für mich ohne). Mangels Minze mit einem Zweiglein Thai-Basilikum - geht auch ganz prima.

grüne pampelmusen (oder grapefruits?) werden hier in vielen supermärkten unter dem (handels)namen sweety verkauft.

Wir hatten Sauerbraten mit Klößen und Salat, eben noch einen Apfel, boah, bin ich satt...Netti

grüne pampelmusen (oder grapefruits?) werden hier in vielen supermärkten unter dem (handels)namen sweety verkauft.

Yepp-und sie sind auch recht süß für Pampelmusen/Grapefruits. :DLG Frank

Vanilleeis auf lauwarmem Josta-Spiegel und ein wenig drübergeriebener Bitter-Schokolade

mhhhh das wäre jetzt genau das richtige als "betthupferl" bei uns gabs heute ein leckeres curry mit pute, ananas und reis

zum frühstück gab es heute cedro-salat mit parmigiano reggiano und gerösteten pinienkernen...

... und mittags haben wir bei freunden attilas veganes tofu-gulasch mit salat genossen.

grüne pampelmusen (oder grapefruits?) werden hier in vielen supermärkten unter dem (handels)namen sweety verkauft.

Yepp-und sie sind auch recht süß für Pampelmusen/Grapefruits. :DLG Frank

danke, da muss ich echt mal darauf achten nomadin bzw generell...hatten wir nicht hier auch einmal einen eigenen thread nur über den römertopf? habe da so eine vage erinnerung.

Bei mir gab's gestern Abend Borschtsch

Borschtsch und Fischrisotto sehen seeehr lecker aus. Und Agricolinas gartenanteiliges Dessert wäre auf jeden Fall was für mich .

Ist heute anscheinend Wildtag.

Stimmt . Bei uns gab es Hals vom heimischen Reh; ganz unspektakulär mit Pellkartoffeln und dem weltbesten Rosenkohl.Heute gab es die Reste - mit Möhrchen und Bratkartoffeln.