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Re:Was gibt es/gab es im Januar 2013?

Verfasst: 13. Jan 2013, 17:07
von borragine
Ich mache den ganz unspektakulär: Matjes (ich mag ihn am liebsten in Stücken, nicht ganz), Joghurt, Zwiebeln, saure Gurken in Scheibchen, etwas Pfeffer und Dill, AUF GAR KEINEN FALL ÄPFEL!!! (Das ist natürlich Geschmackssache ;) ). Das lasse ich 4 - 5 Tage durchziehen. Wir mögen das unheimlich gern.
Danke Lieschen, ich habe gerade Matjes so eingelegt; da bin ich ja mal gespannt, wie es uns schmecken wird.Bei uns gabs am Donnerstag Nürnberger mit pommes (nur Backofen einfach) rot-weiß (weiß immerhin selber gemacht).

Re:Was gibt es/gab es im Januar 2013?

Verfasst: 13. Jan 2013, 17:12
von borragine
Am Freitag gab es ganz phantastischen Matjes mit gehackten Zwiebeln und Gurkenscheiben, einfach köstlich. :D Gestern waren wir auf einem Geburtstag mit Buffet, ich habe aber nicht photographiert.lg, borragine

Re:Was gibt es/gab es im Januar 2013?

Verfasst: 13. Jan 2013, 18:41
von Lieschen
Wir hatten heute geschmorten Chinakohl, Basmati, gebackenen Tofu und Feldsalat.

Re:Was gibt es/gab es im Januar 2013?

Verfasst: 13. Jan 2013, 18:41
von Lieschen
Danke Lieschen, ich habe gerade Matjes so eingelegt; da bin ich ja mal gespannt, wie es uns schmecken wird.
Ich hoffe, es schmeckt euch :D

Re:Was gibt es/gab es im Januar 2013?

Verfasst: 13. Jan 2013, 19:07
von agricolina
Bei uns gab es heute Ackersalat mit einem Holunder-Orangen-Senf-Dressing und gerösteten Sonnenblumenkernen; Rinderroulade mit Rote-Beete-Füllung im Burgundersößchen, dazu klassischen Kartoffelbrei (kein Stampf, sondern püriert und mit vieeeeel Butter ::) ) und zum Abschluss dies hier - immerhin mit Gartenanteil: Dessert 13_01_13.jpgVanilleeis auf lauwarmem Josta-Spiegel und ein wenig drübergeriebener Bitter-Schokolade; für die großen Süßmäuler mit einem warmen Dinkel-Muffin (für mich ohne). Mangels Minze mit einem Zweiglein Thai-Basilikum - geht auch ganz prima. :P

Re:Was gibt es/gab es im Januar 2013?

Verfasst: 13. Jan 2013, 20:39
von zwerggarten
grüne pampelmusen (oder grapefruits?) werden hier in vielen supermärkten unter dem (handels)namen sweety verkauft.

Re:Was gibt es/gab es im Januar 2013?

Verfasst: 13. Jan 2013, 20:47
von Netti
Wir hatten Sauerbraten mit Klößen und Salat, eben noch einen Apfel, boah, bin ich satt...Netti

Re:Was gibt es/gab es im Januar 2013?

Verfasst: 13. Jan 2013, 21:04
von Frank
grüne pampelmusen (oder grapefruits?) werden hier in vielen supermärkten unter dem (handels)namen sweety verkauft.
Yepp-und sie sind auch recht süß für Pampelmusen/Grapefruits. ;) :DLG Frank

Re:Was gibt es/gab es im Januar 2013?

Verfasst: 13. Jan 2013, 21:46
von Aella
Vanilleeis auf lauwarmem Josta-Spiegel und ein wenig drübergeriebener Bitter-Schokolade
mhhhh :P das wäre jetzt genau das richtige als "betthupferl" bei uns gabs heute ein leckeres curry mit pute, ananas und reis :D

Re:Was gibt es/gab es im Januar 2013?

Verfasst: 13. Jan 2013, 23:10
von zwerggarten
zum frühstück gab es heute cedro-salat mit parmigiano reggiano und gerösteten pinienkernen...

Re:Was gibt es/gab es im Januar 2013?

Verfasst: 13. Jan 2013, 23:11
von zwerggarten
... und mittags haben wir bei freunden attilas veganes tofu-gulasch mit salat genossen. :)

Re:Was gibt es/gab es im Januar 2013?

Verfasst: 14. Jan 2013, 11:23
von rorobonn †
grüne pampelmusen (oder grapefruits?) werden hier in vielen supermärkten unter dem (handels)namen sweety verkauft.
Yepp-und sie sind auch recht süß für Pampelmusen/Grapefruits. ;) :DLG Frank
danke, da muss ich echt mal darauf achten :D nomadin bzw generell...hatten wir nicht hier auch einmal einen eigenen thread nur über den römertopf? habe da so eine vage erinnerung.

Re:Was gibt es/gab es im Januar 2013?

Verfasst: 14. Jan 2013, 12:53
von tarokaja
Bei mir gab's gestern Abend Borschtsch :)

Re:Was gibt es/gab es im Januar 2013?

Verfasst: 14. Jan 2013, 13:28
von Nomadin
Fischrisotto

Re:Was gibt es/gab es im Januar 2013?

Verfasst: 14. Jan 2013, 16:53
von Quendula
Borschtsch und Fischrisotto sehen seeehr lecker aus. Und Agricolinas gartenanteiliges Dessert wäre auf jeden Fall was für mich :D .
Ist heute anscheinend Wildtag. ;D
Stimmt ;D. Bei uns gab es Hals vom heimischen Reh; ganz unspektakulär mit Pellkartoffeln und dem weltbesten Rosenkohl.Heute gab es die Reste - mit Möhrchen und Bratkartoffeln.