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Re: was gibt/gab es im Januar 2026
Verfasst: 18. Jan 2026, 21:26
von thuja thujon
Das ist es ja. Nach der Weltanschauung müssten wir mindestens solidarisch, wenn nicht aus rein technischen Gründen verhungern.
Der spontane, die Bart-Iris begleitende, wenn er jetzt die Ansprüche der Köchin noch nicht erfüllen kann, im Frühjahr wird er in die Blüte gehen und kann dann trotz faseriger Struktur noch mit Knobi und Tomaten angebraten zu Nudeln serviert oder auf die Pizza gegeben werden.
Das ist gerade meiner, verbraucht auch Fläche, ist damit angreifbar, die Erde die beim waschen nervt, ich kann mir ja mal den Flyer zu Bodenverlusten, Erosion usw durchlesen. Mea culpa.
Re: was gibt/gab es im Januar 2026
Verfasst: 18. Jan 2026, 21:55
von pearl
dann werde ich mal nach frisch sprießendem wild aufgehenden Feldsalat schauen. Wie der in Blüte aussieht ist mir ja durchaus bekannt.
Re: was gibt/gab es im Januar 2026
Verfasst: 18. Jan 2026, 22:11
von Konstantina
Thuja, der Feldsalat und Radicchio standen von Biobauer. Das Baut er in Folienhäuser an. Das habe ich selber bei Tag der offene Tür gesehen. Ob er Torf verwendet, muss ich bei Gelegenheit fragen. Auch süß Kartoffeln sind von Biobauer.
Ich liebe Salat. Egal welche. Knackige Gemüse, Tomaten, Gurken. Und es war mein unerfülltes Traum bis meine 32 Lebensjahr es jeden Tag essen zu dürfen und können. Und jetzt tue ich es, ich lebe mein Traum. Klingt vielleicht komisch und für manche schwer zu verstehen. Ob ich mich dabei gesund ernähre ist mir zweitrangig.
Re: was gibt/gab es im Januar 2026
Verfasst: 18. Jan 2026, 23:41
von martina 2
thuja thujon hat geschrieben: ↑18. Jan 2026, 21:26
Das ist es ja. Nach der Weltanschauung müssten wir mindestens solidarisch, wenn nicht aus rein technischen Gründen verhungern.
Der spontane, die Bart-Iris begleitende, wenn er jetzt die Ansprüche der Köchin noch nicht erfüllen kann, im Frühjahr wird er in die Blüte gehen und kann dann trotz faseriger Struktur noch mit Knobi und Tomaten angebraten zu Nudeln serviert oder auf die Pizza gegeben werden.
Das ist gerade meiner, verbraucht auch Fläche, ist damit angreifbar, die Erde die beim waschen nervt, ich kann mir ja mal den Flyer zu Bodenverlusten, Erosion usw durchlesen. Mea culpa.
Feldsalat 20260117.jpeg
Thuja, nicht jeder hat einen großen Gemüsegarten beim Haus. Und ich kenne auch den Unterschied zwischen dem im SM, auch Bio, und meinem eigenen, der schaut so aus wie bei dir und schmeckt unvergleichlich besser. Nur liegt der jetzt unter Schnee begraben 180 km von hier.
.
Konstantina, laß dir nicht die Freude am Salat verderben, grade im Winter ist er Vitaminlieferant und macht gute Laune
Ist doch super, wenn du ihn gleich beim Bio-Bauern kaufen kannst!
Re: was gibt/gab es im Januar 2026
Verfasst: 19. Jan 2026, 08:43
von thuja thujon
Ich möchte den Salat nicht verderben, im Gegenteil. Es schmeckt nicht nur der vom Biobauern, auch der vom konventionellen Bauern schmeckt gut, ist gesund und nachhaltig produziert.
Re: was gibt/gab es im Januar 2026
Verfasst: 19. Jan 2026, 18:15
von Kübelgarten
Blumenkohl-Paprika-Hackpfanne
Re: was gibt/gab es im Januar 2026
Verfasst: 19. Jan 2026, 18:22
von Apfelbaeuerin
Rindssuppe mit Leberknödeln und Grießnockerln.
Re: was gibt/gab es im Januar 2026
Verfasst: 19. Jan 2026, 18:37
von Netti
Aufgetaut China, weiß aber er nicht, was es ist
Re: was gibt/gab es im Januar 2026
Verfasst: 20. Jan 2026, 08:49
von Nina
Hauptsache, es schmeckt!
Ich hatte heute gebratene Nudeln mit Huhn und Gemüse zum Frühstück. Da die Portion zu groß war, hab ich hauptsächlich Huhn und Gemüse gegessen und die Nudeln übergelassen. Ich genieße es, herzhaft zu frühstücken!
Mittags haben wir uns eine Pho geteilt.
Re: was gibt/gab es im Januar 2026
Verfasst: 20. Jan 2026, 08:54
von Gartenlady
Das sieht seehr lecker aus, aber zum Frühstück ziehe ich das Gewohnte vor
Ich gehe jetzt Einkaufen, geplant ist Skrei mit Riekes Orangenrisotto.
Re: was gibt/gab es im Januar 2026
Verfasst: 20. Jan 2026, 09:56
von Apfelbaeuerin
Nudelsuppe zum Frühstück finde ich herrlich, in Asien ganz normal und man gewöhnt sich schnell dran.
Hier ist für heute Abend Brathähnchen mit Kartoffel- und Gurkensalat geplant.
Re: was gibt/gab es im Januar 2026
Verfasst: 20. Jan 2026, 10:33
von Sonnenscheinplatz
Mittagessen heute Croissant, Brötchen, Butter, Marmelade und Honig. Dazu Kaffee.
(sollen sich nur nicht wundern, die Asiaten
).
Re: was gibt/gab es im Januar 2026
Verfasst: 20. Jan 2026, 10:59
von raiSCH
Apfelbaeuerin hat geschrieben: ↑20. Jan 2026, 09:56
Nudelsuppe zum Frühstück finde ich herrlich, in Asien ganz normal und man gewöhnt sich schnell dran.
Nudelsuppe im Frühzug von Peking nach Kanton fand ich auch super, bei Verwandten sowieso.
Re: was gibt/gab es im Januar 2026
Verfasst: 20. Jan 2026, 14:25
von Frau P
Nicht fotografiert: Kartoffelsuppe mit Wiener Würstchen. Heute irgendwas mit Hack. Wahrscheinlich Bolognese.
Re: was gibt/gab es im Januar 2026
Verfasst: 20. Jan 2026, 16:24
von Netti
Nochmal Truhen Überraschung, heute aber sehr passendes,bei meiner echt fiesen Erkältung: Hühnersuppe, selbstgemacht.
Weiche Freude
,die bekommt mit sicher gut.