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Re:Was gibt/gab es heute? November 2007
Verfasst: 25. Nov 2007, 21:11
von Netti
Nachgereicht: Gefüllter KohlGrüße Netti
Re:Was gibt/gab es heute? November 2007
Verfasst: 26. Nov 2007, 13:22
von Luna
Heute gab es eineQuittensuppe mit Ingwer... es war noch ein Rest vom Freitag Abend, das Rezept ist noch nicht im Suppenthread, aber
hier zu finden (Sonntag,25.11.2007)
Re:Was gibt/gab es heute? November 2007
Verfasst: 26. Nov 2007, 18:45
von semicolon
sasanquablütengelee
Was sind denn das für Blüten

sasanqua ist eine besondere kamelienspezies mit ausgeprägtem blütenaroma. diese blüten werden in asien zum aromatisieren des tees verwendet und geben ein leuchtend-pinkes und köstlich parfümiertes gelee ab.

hier ein bild einer meiner pflanze.bei interesse ruhig mal im kamelienthread schauen
Re:Was gibt/gab es heute? November 2007
Verfasst: 26. Nov 2007, 19:34
von rorobonn †
das klingt wieder sehr interessant hier!!!!!!!!!!!!!!!las gestern in einem roman, der im mittelalter spielt, von einem rindgericht in minzsossedie pfefferminze gab es damals ja noch nicht, drum wird vermutlich rossminze gemeint gewesen sein?immerhinque hat es mich gereizt und ich habe heute rehnüsschen in eine sauce von rotwein und sahne, gewürzt mit apfelminze und rosmarin im backofen gegart...schmeckte herrlich!!!man sollte sich an den engländern vielleicht...in einzelfällen

..ein beispiel nehmen...werde minze zum.öfter zum würzen von fleich nehmen

Re:Was gibt/gab es heute? November 2007
Verfasst: 26. Nov 2007, 19:54
von Aella
heute gabs spinat - salzkartoffeln - spiegelei.nicht mein lieblingsessen..aber ok...

Re:Was gibt/gab es heute? November 2007
Verfasst: 26. Nov 2007, 20:07
von Luna
heute gabs spinat - salzkartoffeln - spiegelei.nicht mein lieblingsessen..aber ok...

... ein Klassiker, den koche ich immer wenn im Garten Spinatschwemme herrscht
Re:Was gibt/gab es heute? November 2007
Verfasst: 26. Nov 2007, 20:34
von semicolon
@roro:minze ist ja auch ein überbleibsel des römerimperiums, aus dieser zeit gibt es ein paar interessante rezepte. gerade in der türkischen und griechischen küche finde ich sie sehr lecker. mal was anderes, statt der üblichen mediterranen kräuterchen :)gruß rheinabwärts
Re:Was gibt/gab es heute? November 2007
Verfasst: 26. Nov 2007, 20:42
von Netti
heute gabs spinat - salzkartoffeln - spiegelei.nicht mein lieblingsessen..aber ok...

Fischstäbchen sind schlimmer, Aella,

gabs bei uns heute :PNetti
Re:Was gibt/gab es heute? November 2007
Verfasst: 26. Nov 2007, 20:45
von Knusperhäuschen
Spiegelei, Spinat, frische Stampfkartoffeln und darüber in Butter geröstete Zwiebelringe, mmmmmhhhhhhh

!Bei uns heute eine Schmorpfanne aus Rinderhack mit Chili, Knofi, Zwiebeln und dem letzten halben Hokkaido angebraten, dazu in der gleichen Pfanne (den Rest kurz ausquartiert) zu gleichen Teilen Bulgur und rote Linsen kurz in Gemüsebrühe gegart, dann den Rest wieder dazu und auf dem Teller mit einem Klacks Saure Sahne, verrührt mit Tabasco....., mhhhhh!
Re:Was gibt/gab es heute? November 2007
Verfasst: 26. Nov 2007, 22:32
von Netti
Ich krieg morgen Entenbrust, ich krieg morgen Entenbrust :DVorfreusabber leckerschmeck....fingerleckNetti
Re:Was gibt/gab es heute? November 2007
Verfasst: 26. Nov 2007, 22:55
von rorobonn †
du kriegst entenbrust in honig mit thymian an rosmarinnudeln mit salbeisosse:ente an 3 kräutern also

Re:Was gibt/gab es heute? November 2007
Verfasst: 26. Nov 2007, 22:56
von rorobonn †
@roro:minze ist ja auch ein überbleibsel des römerimperiums, aus dieser zeit gibt es ein paar interessante rezepte. gerade in der türkischen und griechischen küche finde ich sie sehr lecker. mal was anderes, statt der üblichen mediterranen kräuterchen :)gruß rheinabwärts
stimmt...die alexandrinischen auberginen serviere ich immer wieder gerne

Re:Was gibt/gab es heute? November 2007
Verfasst: 26. Nov 2007, 22:57
von rorobonn †
heute gabs spinat - salzkartoffeln - spiegelei.nicht mein lieblingsessen..aber ok...

ich blödmann...damit "kriege" ich neffling doch bestimmt: danke für den tip

Re:Was gibt/gab es heute? November 2007
Verfasst: 26. Nov 2007, 23:24
von Netti
du kriegst entenbrust in honig mit thymian an rosmarinnudeln mit salbeisosse:ente an 3 kräutern also

Darf ich schon losfahren (13.24 am Vortag)

Re:Was gibt/gab es heute? November 2007
Verfasst: 27. Nov 2007, 08:11
von Aella