garten-pur

Kicher, die Gourmets unter uns werden daran zu knabbern haben, ich finde es lecke

zu knabbern nein, denn gerade im Frühjahr findet man nicht immer die richtige Kartoffel für ein gutes Kartoffelpurée, das aus der Tüte lässt sich mit wenigen Zutaten wie Kräuter, Sesam, frischen Ingwer oder ganz fein gehobeltes Gemüse ganz toll aufmotzen wegen dem Seitenumbruch das Zitat eingefügt

war auch lecker. gourmets liefern mir tolle anregungen, aber ihr urteil ist mir ziemlich schnuppe. ich esse gerne, stehe aber nicht gerne drei stunden in der küche.geändert: es sei denn, ich koche für gäste, da koche ich auch gern zwei tage lang

danke, luna mit meinem arm könnte ich einen kartoffelstampf gar nicht hinkriegen derzeit

und als Nachspeise gibt es ein kühles, süsses Melonensüppchen

Dann war es durch und durch ein gelungenes Menü.

ich esse gerne, stehe aber nicht gerne drei stunden in der küche.

Ein klarer Fall für die Pastaküche. Wichtig, sehr gute Pasta einzukaufen, die nur aus Hartweizengriess besteht (kein Ei). Auch die Form ist wichtig, damit sie die Sosse gut aufnehmen kann. Am besten ist eine rauhe Oberfläche, wie sie eine Bronzepresse hinterlässt (da steht dann auf dem Paket: "trafilati al bronzo"). Dazu kannst du in wenigen Minuten eine Sosse kochen oder eine gekaufte aus dem Glas verwenden. Vorher ein wenig Salat. Da stehst du gerade mal 20 Min. in der Küche und isst doch keinen Junk.

danke, lehm. werde mal nach dem "trafilati al bronzo" ausschau halten.

Heute Mittag Reste von gestern Abend: Rippchen mit Fenchelsalat, dazu Zucchini-Möhren-Streifen gefüllt mit Kochschinken und Feta.

butternut das sieht lecker aus :Dbei mir gab es lauwarmer Broccolisalat mit Camembert

danach ein kaltes, süsses Melonensüppchen

Danke :)Das lauwarme-Broccoli-Salatrezept habe ich mir heute schon hier rausgesucht, ich will das in den nächsten Tagen machen. Reicht da ein Avocado-Zitronen-Dipp?

ja, das gehtheute habe ich eine Sauce aus Zitronensaft, Feigensenf und etwas Avocadoöl gemacht

bei mir gab es lauwarmer Broccolisalat mit Camembert

Hmm, das sind Ideen.

Hm, sieht lecker aus, Luna. Auch die Rippchen von butternut sehen echt lecker aus!

das sieht alles sehr lecker aus gestern waren wir recht spät mit essen dran. es gab geröstete (selbstgemachte aus dem tk-vorrat) maultaschen mit gurkensalat

und heute mal wieder spargelquiche (ausnahmsweise in eckiger form) mit grünem spargel, rohem schinken, einer masse aus parmesan, ei und sauerrahm und darüber ein paar gehackte pistazien.dazu salat mit tomätchen.