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Re: Was gibt/ gab es im Januar 2012
Verfasst: 22. Jan 2012, 22:34
von Luna
... wo bleibt das Bild?
Re: Was gibt/ gab es im Januar 2012
Verfasst: 22. Jan 2012, 22:45
von tomatengarten
... wo bleibt das Bild?
kein bild

Re: Was gibt/ gab es im Januar 2012
Verfasst: 23. Jan 2012, 00:20
von zwerggarten
Scherzkeks, das ist Spargel, sieht aber wie Rosenkohl aus
das sind stachelbeeren. das sieht man doch!
Quendula hat geschrieben:Stachelbeereintopf kannte ich bisher noch nicht ...

...
menno!

ich war wirklich unsicher - auf dem eifondisplay war das nicht eindeutig zu erkennen, zumal in der rotbraunen wurstsuppe...

Quendula hat geschrieben:... Aella, kannst Du eventuell doch die Zutatenliste schreiben? ...
das finde ich jetzt auch interessant!

Re: Was gibt/ gab es im Januar 2012
Verfasst: 23. Jan 2012, 00:25
von Luna
...inzwischen sind es sicher grüne eipförmige Stachelbeeren
Re: Was gibt/ gab es im Januar 2012
Verfasst: 23. Jan 2012, 06:35
von Aella
PS: Aella, kannst Du eventuell doch die Zutatenliste schreiben? *ganz lieb frag* - ich brauch ne Idee für Mittwoch.
guten morgen und gerne

zwiebelwürfel, knoblauchwürfel und kabanossischeiben (oder debreziner oder pfefferbeisser...irgendwas würziges, salamiartiges) in wenig öl im topf anbraten. tomatenmark dazu, mit brühe ablöschen und mit bohnenkraut würzen. halbierten rosenkohl und kartoffelwürfel rein. deckel drauf und ca. 15 min köcheln lassen bis alles gar ist. abschmecken nicht vergessen.auf dem teller ein klacks sauerrahm drüber geben und genießen
Re: Was gibt/ gab es im Januar 2012
Verfasst: 23. Jan 2012, 13:31
von Luna
Bei mit gab es einen bunten Blattsalat mit Joghurt-Dressing

Re: Was gibt/ gab es im Januar 2012
Verfasst: 23. Jan 2012, 13:31
von Luna
Danach Kalbfleisch-Klösschen im Schinken, auf Rosmarinjus, Champagner-Risotto

Re: Was gibt/ gab es im Januar 2012
Verfasst: 23. Jan 2012, 13:31
von Luna
zum Schluss Bratapfel mit Vanillesauce
Apfel: Glockenapfel
Re: Was gibt/ gab es im Januar 2012
Verfasst: 23. Jan 2012, 15:49
von Gänselieschen
Irre

Re: Was gibt/ gab es im Januar 2012
Verfasst: 23. Jan 2012, 19:51
von Lieschen
Rote Bete-Steckrüben-Kartoffelsuppe mit geräucherter Forelle
Re: Was gibt/ gab es im Januar 2012
Verfasst: 23. Jan 2012, 21:00
von zwerggarten
resteessen: tk-surimi-fischeiweiß mit crossover-chili und reis
Re: Was gibt/ gab es im Januar 2012
Verfasst: 23. Jan 2012, 21:14
von oile
Was muss ich mir unter crossover-chilli vorstellen?
Re: Was gibt/ gab es im Januar 2012
Verfasst: 24. Jan 2012, 13:09
von Luna
Bei mir gab es erst Gurkensuppe

Re: Was gibt/ gab es im Januar 2012
Verfasst: 24. Jan 2012, 13:09
von Luna
danach gab es aus diesem
Nudelteig: Cannelloni gefüllt mit Auberginen dazu Bohnengemüse

Re: Was gibt/ gab es im Januar 2012
Verfasst: 24. Jan 2012, 13:21
von zwerggarten
Was muss ich mir unter crossover-chilli vorstellen?
du musst dir das nicht wirklich vorstellen, aber es war ein chili-sud, in dem neben wasser, süßer chilisauce, sambal oelek, sojabohnen, kaffirlimettenblättern, zitronensaft und kochsake auch noch ein paar übrige halbierte kernlose schwarze oliven platz gefunden haben.

[size=0]das nächste mal werde ich die surimi ordentlicher legen...

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