garten-pur

Gestern gab es Völlerei bei der Weihnachtsfeier. Mein (vegetarischer) Beitrag waren Spätzle mit Gemüse und ein bisschen Käsesoße dazwischen. Dazu gab es Kräuterquark für die Vegetarier. Fleischesser konnten ein Gulasch vom glücklichen Schwein entweder mit Brot/Brötchen oder mit diesen Spätzle essen. Danach gab es Glühwein, Plätzchen jede Menge, eine Bratapfel-Torte....Nachdem ich heimgerollt war, musste ich erst mal einen Mittagschlaf einlegen...Heute indisch angehauchtes Mischgemüse ohne Reis (der ist angebrannt )

Uih, sieht das wieder alles lecker aus! Ich hätte jetzt gern den tacchino tonnato mit Kapernäpfeln als Vorspeise. :)Wir hatten am Samstag ein fast sommerliches Essen: Gebratene Lammbeinscheibe mit einem Radicchio-Salat mit Schafskäse und gebratenen Pancettawürfeln.

Gestern Abend gab es dann mal wieder Pasta; diesmal mit einem Ragù alla napoletana. Das heißt, man köchelt ein Stück Rindfleich bei kleiner Flamme drei Stunden in einem Tomatensugo, schneidet das Fleisch auf und serviert die Nudeln mit dem Tomatensugo. Es hat einfach himmlisch geschmeckt.lg, borragine

[size=0]hmmm... [/size]hier gab es gerade eine variante von mare e monti: doppelmatjesfilets mit süßem weißwurst-senf. köstlich und aus faulheit ohne foto

[size=0]hmmm... [/size]hier gab es gerade eine variante von mare e monti: doppelmatjesfilets mit süßem weißwurst-senf. köstlich und aus faulheit ohne foto

Dafür wirst du bestimmt von den Hamburgern und von den Bayern nicht gelobt

das befürchte ich auch. und irisfool wird sicher die niederländische flotte entsenden, um mich endgültig kielzuholen.

Die besseren Matjes verlassen die niederen Lande eh nicht! Da kannst Du den Cross-Over ruhig wagen! Das Rindfleisch mit Tomatensugo ist auch aeusserst lecker!LG Frank

@ zwerggarten, das Beste behalten wir selbst!!!!!!!! Da kannst du deine Maatjes ruhig mit Senf "versauen", da werde ich weder kalt noch warm von.......

hm, da muss ich wohl doch mal mit dem billigflieger... wann und wo gibt es die besten maatjes in der nähe eines flughafens?

Am 5. Juni, wenn die Heringsschiffe einlaufen, nach der "Haringsrace". Das 1. Fässchen ist unbezahlbar und wird versteigert für einen guten Zweck.

unsere kantine hat sich heute maechtig ins zeug gelegt und ein buffet aufgestellt. bei mir gab es als ersten gang einen großen salat-teller (mix aus den drei angebotenen varianten gemuese-salat, obstsalat und gemuesesalat deftig).danach wildroulade mit reis und rosenkohl.dessert in variationen.plus orangensaft.

hui, wandersmann, eure Kantine klingt zumindest prima. Wenns dann auch noch schmeckt, was will man mehr.Ich bin kein Fischfan, daher muß ich auch nicht nach Holland fliegen.Hier gabs gebratenen Tofu mit Gemüse und Bamatireis.

wann und wo gibt es die besten maatjes in der nähe eines flughafens?

Unweit von Hamburg, hier http://glueckstaedter-matjes.de/

Hier gabs gebratenen Tofu mit Gemüse und Bamatireis.

Das ist was für mich Hier gab es auch Tofu: eingelegt in Honigmarinade und im Ofen gebacken. Dazu gab es gebratenes Sauerkraut mit Maccheroni.Davor gab es einen gemischten Salat.

Hier gab es auch Tofu: eingelegt in Honigmarinade und im Ofen gebacken. Dazu gab es gebratenes Sauerkraut mit Maccheroni.

Das klingt ein bisschen als hättest du vorher Plätzchen gebacken und dann Lust auf was Saures gekriegt.