garten-pur

Gebratener Vollkornreis mit Cjampignons und Lauch, Spiegelei, Endiviensalat

Maccheroni in Käsesoße mit Champignons, Brokkoli und Edamame

Flammkuchen mit Porree, Oliven und Schafskäse

Wir haben einen neuen Inder ausprobiert. Ich hatte palak paneer, das mir ausgesprochen gut geschmeckt hat.

Mit Seitan und Schafskäse gefüllte Paprika, Tomatensauce und Basmati

Nudelfrittata mit Zwiebeln, Brokkoli und Oliven, Endivien-Spitzkohlsalat

Gestern gab es endlich wieder mal griechische Antipasti mit Incuni, mild mit Piment marinierten Sardellen vom Kroaten. Die Gigantes waren sechs Monate nach dem Ablaufdatum und haben eine etwas längere Kochzeit gebraucht, das hat aber dem Geschmack keinen Abbruch getan. Paprika im Ofen gebraten und geschält mariniert

Lechz!
Heute Mittag auswärts im Bastian Contrario, kennt ihr ja.

Eigentlich nicht, erwarte ausführliche Berichterstattung.

Wir nahmen das menù coppia, 58€, supergut und pappsatt
Nachtessen unnötig, fällt daher aus.

Martina, Deine griechischen Antipasti sehen wunderbar aus!
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Soschi, Du bist zu beneiden! Ich habe mir gerade ein paar Fotos vom Essen dort angeschaut.

Bayerische Rohpolnische gesotten und Tessiner roter Feigensenf sowie Kartoffelpüree zum Franziskaner Weißbier alkoholfrei

Pizza tonno im Stammlokal

raiSCH, ich finde es immer wieder beeindruckend, wie viele Wurstsorten bei Dir auf dem Teller landen. Ich fühle mich dabei wie ein Wurstanalphabet. Natürlich sind auch Deine Getränke richtig spannend!
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Bei uns gäbe es nochmals Peperonata aus Spitzpaprika, diesmal mit Basilikum.

Martina, deine griechischen Antipasti sehen wieder sehr gut aus - alles andere in der Gartenküche aber auch!
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Hier gab es gestern "Rinderroulade al pesto rosso", dazu Radicchiosalat (es gab gestern sogar "Treviso") und Baguette.
Zur Füllung kam neben dem selbstgemachten Pesto noch Parmaschinken. Es war sehr gut - und wird auf jeden Fall wiederholt