garten-pur

martina 2 hat geschrieben: ↑19. Okt 2026, 14:51 Dille ist Nord- und Osteuropa, klar, aber meine griechische Freundin geht auch großzügig damit um

Jetzt fällts mir wieder ein, stimmt ja, auch in gefüllten Weinblättern ist oft Dill mit drin.

Es herbstelt, hier gibt es die ersten geräucherten Bratwürste mit Sauerkraut und Kartoffeln. Ich freu mich drauf .

Mediterranes Grillgemüse mit vietnamesischem Mini-Kürbis, Paprika, Fenchel, Aubergine, Tomate. Gewürzt mit meinem neuen Lieblings-Spice-Mix. Dazu Tzatziki mit reichlich Kräutern.

Vorspeise Steinpilz-Champignon-Tortelli, Hauptspeisen Gschwollne mit etwas Olivenöl, Rosmarin und Oregano im Airfryer gebraten sowie Kartoffelpüree mit Frühlingszwiebeln zur Giesinger "Freiheit"

Bei uns gab es einen Eintopf aus Steckrübe, Möhren, Lauch, Sellerie, Spitzkohl, Kartoffeln, Zwiebeln, Speck und Mettenden.

Sehr lecker hier gab es Kartoffel-Möhreneintopf mit Mettenden.

semicolon hat geschrieben: ↑19. Okt 2026, 04:32 … und wüsste nicht, woran Du Dich dabei stören solltest.

ähem, hallo?!

du täuscht also gern dein umfeld vor lauter selbstbewusstsein und veganer überzeugung? „fisch“ ist ein tier und "fischfilet“ kann unmöglich ein pflanzenbasiertes ersatzprodukt meinen. oder sprichst du von einem fahrrad als auto oder von wasser als wein? du zerstörst die gemeinsame basis der kommunikation, ich finde das falsch und ja, das stört mich ungemein, ganz ohne gedanken an kaviar.

//OT
Gegenvorschlag: Zitiere künftig besser nicht den Chandos-Brief in Deiner Signatur, wenn die Beschreibung eines pflanzlichen Gerichts bei Dir schon existenzielle Hysterie um die Zerstörung der Kommunikation auslöst. Das Problem liegt wahrlich nicht auf meinem Teller.

Wenn Du über Taxonomie diskutieren willst, empfehle ich Dir einen der botanischen Threads.

semicolon hat geschrieben: ↑19. Okt 2026, 04:32 ....
Ich werde es so nennen, wie ich es als Autor und Urheber nennen möchte und wüsste nicht, woran Du Dich dabei stören solltest.

So ähnlich sieht es Trump auch mit seinen alternativen Wahrheiten.

Die letzten Posts gehören zum Thema "Ernährungsformen", nicht hierher. Vom Tonfall passen sie aber besser in den Keller. Ich bitte die Moderatoren, hier einzuschreiten.

Gute Idee raiSCH.

Übrigens, wenn man den Spieß umdrehen würde:

Gestern blieb die Küche kalt.

Lieschen hat geschrieben: ↑20. Okt 2026, 11:29 Gestern blieb die Küche kalt.

Sieht aber nach heissgeräucherter Forelle aus :-)

Crispy Tempeh, Rohkostsalat mit Sesamdressing, geschmorte Aubergine mit Knoblauch und Dörrpflaumen

semicolon hat geschrieben: ↑20. Okt 2026, 06:30 //OT
Gegenvorschlag: Zitiere künftig besser nicht den Chandos-Brief in Deiner Signatur, wenn die Beschreibung eines pflanzlichen Gerichts bei Dir schon existenzielle Hysterie um die Zerstörung der Kommunikation auslöst. Das Problem liegt wahrlich nicht auf meinem Teller.

Wenn Du über Taxonomie diskutieren willst, empfehle ich Dir einen der botanischen Threads.

Diese Missioniererei geht mir jetzt echt auch zu weit . Das muss doch nicht sein.