garten-pur

Bei mir gab es bunten Salat mit Schafskäse. und abends Gyros vom Imbiss.

Gefrierschrank muß leer werden, es gab Kohlrabi, dazu Kartoffelbrei und Bockwurst.

ich koche nie mit Wasser.

Sapperlot! Mit Wein kochen aber Wasser predigen.

Wer predigt hier Wasser? Heureka! Da gibt es wohl ein klitzekleines Mißverständnis.

danke franziska

Heute gab´s die leckeren Kartoffeln mit Giersch-Käse-Füllung aus dem Backofen von gestern. Ich hab´ das Rezept irgendwo aus dem Netz und da wird ein "anderes Forum" erwähnt und das Ganze ist von einer Marion, ich hab´ den schweren Verdacht, das ist von dir, Aella !

also prinzipiell klingt das ja schon nach mir...giersch-käse-kartoffeln aber ich kann mich nicht erinnern ein rezept in einem anderen forum eingestellt zu haben. ich weiß nicht einmal sicher, ob ich giersch-käse-kartoffeln schon einmal gemacht habe klingt aber gut, werde ich mir merken!

Das war hier:zweites PostAber anderswo taucht das Rezept auch auf.....War jedenfalls sehr lecker !

heute gab es:BlattsalatSchweins-Steak mit Pilzen und Rösti

Es gab Gemüsesuppe (Sellerie Kartoffeln Broccoli Kohlrabi) mit Weißwursträdchen und vielen Kräutern.

Tönt lecker Eva.(ich nehm an, die Wursträdchen kann man da leicht rausfischen? )

heut gabs bavette mit einer weißen bolognaise, dazu kopfsalat mit rote bete sprossen.

Marion, wie geht denn eine weiße Bolognese, schmeckt das dann Richtung Hühnerfricassee???Bei mir gabs für die Kids Spaghetti carbonara (nicht mein Ding), und für Mutti einen EdelHamburger, der nur gut war in einer Amerkanischen Kette " California Grill & Garden" köstlich, und preiswert.Ein Riesenburger mit Fritten für 4.70 (Foto vergessen, wie immer)NettiGrüße Netti

Bei uns gab's heute gefüllte Putenschnitzel mit Bratkartoffeln und Mischgemüse. Die Bratkartoffeln sind ziemlich sehr dunkel geworden... Braten mit gußeisernen Pfannen muß ich erstmal wieder üben, die speichern die Hitze - unglaublich. Dagegen ist Teflonbeschichtetes fad.

Marion, wie geht denn eine weiße Bolognese, schmeckt das dann Richtung Hühnerfricassee???

ne garnicht, ich mach das ähnlich wie die hack-lauch-käsesuppe und so schmeckts auch. nur nicht so suppig. also hackfleisch mit lauch, brühe, weißwein, schmelzkäse und einem schuß sahne.

Wenigstens ist kein Bärlauch drin :PNun, sowas ähnliches hab ich letztens auch mal gemacht, da gabs Mecker (weil schmeckt nicht nach ihm oder ihr... )Netti

Ich habe ein wenig ausprobiert:Es gab Pastinaken-Möhren-Lauch-Stampf, dazu Rührei mit gewürfeltem Schinken.

menu "frühlingsgärtner"vorsuppe:consommée double vom rind http://forum.garten-pur.de/Gartenkueche ... #msg664813 #304 vorspeise:blattspinat mit knoblauch und schinkenstreifchen, mit käse überbacken, dazu frisch gebackenes baguettehauptgericht:frühlingskräuterspaghetti mit heller sauce bolognesegemischte salatplatte, dazu separat gartenkräuter-creme fraîche-zitrone-dressing dessert:vanilleeis mit gefrosteten schwarzen johannisbeeren und sahne-entfiel, weil mein gärtner zuviel gegessen hatte-aella, ich musste richtig schmunzeln, als ich grad das menu hier einstellen wollte und las, dass du auch weisse bolognese gemacht hast. aber meine bolognese war eine "echte" bolognese, dazu habe ich eine klare tomatensuppe gemacht und damit fleisch und weisses gemüse abgelöscht.