garten-pur

wenn gerührt wurde, ist die bezeichnung ja wohl zutreffend. ich jedenfalls rühre in meiner frittata nicht herum...

gestern gabs für mich tk-pizza und für ihn currysuppe. heute tomaten-sahnesuppe für beide. solange ich nicht wieder anständig koche, werd ich auch keine bilder machen. so!

Koch doch unanständig...

Heute gabs Blumenkohlsuppe.

Selbst gemachtes Sauerkraut, Blut- und Leberwurst, Kartoffeln. Für meinen Sohn eine extra Wurst, Wienerli.

... auf meinem Teller:Kastanie-Burger mit Rotkraut, weisser Polena mit Linsen und carameliesierten Kastanien

Am Montag gabs bei uns Wurstgulasch mit Nudeln und Salat, gestern Reste und Heute Kolrabi, Salzkartoffeln und Schnitzel

bei mir gab es:Feldsalat mit Walnüssenvegetarische "Königsberger Klopse" an einer Weisswein-Kapernsauce mit KartoffelnKartoffel: Amandine

Wow, das sieht lecker aus, Luna! :)Heute gabs geräucherte Makrele.

luna, würdest du uns verraten, aus welcher masse deine "königsberger klopse" sind?

Bei uns gabs heute ein T-Bone-Steak vom glücklichem Rind mit Sesamkartoffeln und Rosenkohl.Dann habe ich noch Eierlikör für Weihnachten gemacht, zwei Sorten Glaskuchen gebacken und Hühnerbrühe eingekocht - so jetzt reichts dann aber auch ... Feierabend

luna, würdest du uns verraten, aus welcher masse deine "königsberger klopse" sind?

gerne, sie waren aus Urid-Linsen und Tofu gebunden mit Ei und Kichererbsenmehl, da das Essen glutenfrei sein musste.Urid-Linsen sind keine Linsen, sondern Bohnen Vigna mungoHier ist nun das Rezept dazu

danke luna! was würdest du sagen: schmecken sie ihren fleischigen verwandten sehr oder eher entfernt ähnlich?

Nachdem ich fast den ganzen Tag im Garten gewerkelt hatte, gab's heute nur was Schnelles: grobe Bratwürstchen, Kartoffeln und Feldsalat. Zum Nachtisch Mövenpick-Eis. Wär doch gelacht, wenn die verbrauchten Kalorien nicht wieder nahtlos ersetzt worden sind

was würdest du sagen: schmecken sie ihren fleischigen verwandten sehr oder eher entfernt ähnlich?

Sie schmecken beinahe wie das Original aus Kalbfleisch, für mich werde ich sie wieder ohne Fleisch kochen, aber dann mit Sardellen. Zitat eingefügt