garten-pur

Mein Knoblauch ist noch nicht soweit. Die Ernte erfolgt eigentlich immer Anfang Juli.

Die frühen Sorten wären hier jetzt fertig. Ich habe aber eine späte, weil sie sich länger lagern lässt. Ok, die vom letzten Jahr müssen jetzt langsam weg, aber sie gehen noch.

Staudo hat geschrieben: ↑22. Jun 2025, 12:15 Mein Knoblauch ist noch nicht soweit. Die Ernte erfolgt eigentlich immer Anfang Juli.

Erstaunlich. Hier immer Mitte Juni. Meist wegen des Krankheitsdrucks.

Wenn das Kraut welk ist, holt man sie heraus, oder macht das Sinn, sie noch länger drin zu lassen?
Wenn einer blüht lasse ich ihn?
mache Knoblauch zum ersten Mal...

Ich warte im Zweifelsfall nicht bis das Laub gelb ist, sondern versuche noch 2-3 `Schalen´ um die Knolle zu erhalten. Also die Blätter dürfen noch nicht so weit verfault sein, dass die Zehen der Knolle freiliegen. Ob sie blühen oder nicht ist egal, sollte man lassen und evtl die Brutzwiebeln auch ernten.

Danke. Habe die meisten rausgeholt, das Laub war vertrocknet, nicht verfault, konnte es flechten. Die Knollen waren nicht super groß, aber geht so. Für unseren Jahresverbrauch werden die 12 Knollen nicht ausreichen.
DIe paar, die noch grün sind lasse ich noch paar Tage drin.

Hier im Forum gab's mal den Tipp, dass Knoblauch erntereif ist, wenn sich die „Blütenstängel“ mit den Brutzwiebeln nach oben recken. Das wird hier in den nächsten Tagen soweit sein.

Ich habe tatsächlich in diesem Jahr einen Knoblauchsorte bei der sich Brutzwiebeln im Stängel bilden - hatte ich bisher noch nie. Ansonsten habe bei Knoblauch ich immer das Problem, dass sich keine vernünftigen Knollen bilden, sondern immer einzelne "Zwiebeln" pro Stängel. Keine Ahnung warum.

Das hatte ich schon mehrmals. Ich hiele es für eine Wachstumsstörung.

Mottischa hat geschrieben: ↑4. Jul 2025, 08:44Ansonsten habe bei Knoblauch ich immer das Problem, dass sich keine vernünftigen Knollen bilden, sondern immer einzelne "Zwiebeln" pro Stängel. Keine Ahnung warum.

Bei zu später Ernte platzen die Knollen auf und trennen sich die Zehen. Kann es daran liegen?

Ich glaube nicht, dass es daran liegt. Es bildet sich am Stängel nur eine einzige Knolle, die wie eine Zwiebel aussieht. Ich hatte dann den Boden umgegraben, aber keine weiteren Knollen gefunden. Düngst du deinen Knoblauch?

Monozehen macht man aus den Brutknollen, die oben an der `Blüte´ hängen.
Wenn ich Zehen gesteckt habe, hatte ich das noch nicht. Ich stecke aber auch nur die größten Zehen, die kleinen sind für die Küche.

Hm.. ich überlege gerade ob ich letztes Jahr Brutknollen hatte. Mir ist das aber auch schon bei einzelnen Zehen passiert, ich hatte noch nie eine vernünftige Knolle

Knoblauch braucht Dünger und Wasser. Vielleicht hat ihm etwas davon gefehlt.

thuja thujon hat geschrieben: ↑4. Jul 2025, 09:43 Knoblauch braucht Dünger und Wasser.

Das brauchen in der Wachstumsphase alle Zwiebelpflanzen (und ander mit Speicherorganen). Von nichts kommt halt nichts.