garten-pur

Ist recht Lord, bist herzlich eingeladen :D!

Ich könnte bei allen essen, sieht alles sehr lecker aus

Im Ofen schmoren Rinderrouladen für TK (wenn wir ja bald nicht mehr raus dürfen)

heute gibts Senfgemüse (Möhren und Rosenkohl) mit Schnitzel

Apfelbaeuerin hat geschrieben: ↑28. Okt 2020, 11:27
Ist recht Lord, bist herzlich eingeladen :D!

danke, aber ich musste mich mit reh begnügen, es reicht, den rest kriegen die hühner

Und ich brauchte heute unbedingt "italienisch pur, gut und einfach":
Spaghetti mit Tomatensauce von den letzten Gartentomaten und Parmesan :D :D :D

borragine hat geschrieben: ↑28. Okt 2020, 13:32
Und ich brauchte heute unbedingt "italienisch pur, gut und einfach":
Spaghetti mit Tomatensauce von den letzten Gartentomaten und Parmesan :D :D :D

Immer wieder lecker - und ich hab die gleichen Teller :D :D :D!

:D :D :D

Oh lecker, ich könnte auch bei jedem von euch mitessen :)

Gestern gab es dann doch Blumenkohlcremesuppe mit etwas Curry verfeinert, weil die Wirsingsuppe tatsächlich sauer war :-[

borragine hat geschrieben: ↑28. Okt 2020, 13:32
Und ich brauchte heute unbedingt "italienisch pur, gut und einfach":
Spaghetti mit Tomatensauce von den letzten Gartentomaten und Parmesan :D :D :D

sicher gut, aber als vorspeise zuwenig

;D ;D

Hier gibt es am Sonntag das Bauchfleisch als Braten, ihr habt mich auf den Geschmack gebracht :)

borragine hat geschrieben: ↑28. Okt 2020, 13:32
Und ich brauchte heute unbedingt "italienisch pur, gut und einfach":
Spaghetti mit Tomatensauce von den letzten Gartentomaten und Parmesan :D :D :D

das ist einer meiner lieblingsstandards, notfalls aus dem glas :D

ich hab mich heute mal über kabeljau loins getraut - der kroatische fischhändler hat, wie es scheint, dauerhaft geschlossen :( -, es war dann aber sehr gut: die dicken stücke in zitronensaft mariniert, gesalzen und gepfeffert, eine seite bemehlt und auf mittlerer hitze ca 3-4 min. angebraten, umgedreht und auf stufe 2 nochmal so lange, pfanne weggestellt und noch etwas ziehen gelassen: saftig, ohne zu zerfallen. dazu gab es kohl-/wirsingkartoffelstampf mit knoblauch und kümmel und knuspriges helles landbrot.

Apéro 🍾

Kartoffelgratin, Eichblatt Salat Rosso
Linzertorte und ☕️

Etwas Absinth dazu.

Natternkopf hat geschrieben: ↑28. Okt 2020, 23:47
Etwas Absinth dazu.

Hihi, zum Geburtstag sicher passend. ich hab auch noch einen rumstehen, in Prag gekauft ;).


Bei uns gab es gestern Abend Gyros-Grillspieße mit Tomaten-Bulgur und gebratenen Auberginen- und Zucchinischeiben.

Für heute ist mal wieder frischer Räucherlachs vom Fischhändler geplant, ich hab noch Rösti-Teig und Feldsalat übrig.

RÖSTITEIG wasn das
ansonsten kochst du meist was mir auch schmecken würde
ich geh paar parasol holen, keine zeit für langes kochen, muss zyklamen aus,umpflanzen

Na ja, eigentlich ein ganz normaler Knödelteig, der weg muss. Da kommt ein Ei drunter und Muskat rein.

Freut mich, dass dir mein Essen schmeckt :D :D :D, Lord!
Parasol hätt ich auch gern mal wieder, gibt's bei uns leider ganz wenige.

Chili con Carne