garten-pur

Bei uns kriegt man Ebly, das isst Tochter wenn es Klöße gibt .Heute gibt es gefüllten Wirsing, für Tochter ohne was, die will auch abnehmen , für die anderen mit Kartoffeln.

Sollen doch die Eltern schauen, wie sie den Bälgern das Gemüseessen beibringen...

Das geht auch anders: mein Nichte wünscht sich von ihrer Oma häufig die Zucchini-Hackfleischpfanne als Mittagessen. Unter der Voraussetzung, dass ihre Mutter nicht erfährt, dass sie ohne Zetern Zucchini gegessen hat. Bei mir gab es heute Mittag einen Mischsalat (Endivie, Chicoree, Apfel, Karotte - mit Buttermilch-Zitronen-Mandarinen Dressing) mit vermeintlich hartgekochtem Ei, das noch ziemlich weich war. Gestern eine Gemüse-Reis Pfanne mit asiatischen Gewürzen, Ingwer und Knobi.

Hier gibt's Kartoffeln mit Heringsstipp.

Kriegt man bei Euch Ebly?

Ja, in jedem Supermarkt.

Schleichwerbung für ein Markenprodukt?

Hier gabs Kartoffelplätzchen aus dem restlichen Pürree von gestern. Dazu Möhrchengemüse mit Inwer gewürzt und ein bißchen gebratenen Speck.

@ Eva.Mein Enkelkind ist aber erst 1 1/2, da kann sie aber noch keine Zucchini - Hackfleischpfanne ordern

Warum nicht? Wenn du moderat würzt und salzarm kochst, kann sie ganz normale Nahrung essen.

Schleichwerbung für ein Markenprodukt?

Dann halt Zartweizen .Susanne: essen ja, aber ordern?

Ich weiss Susanne ,hab selbst 2 Söhne von inzwischen 36 . Aber warum soll ich nun Zucchini kaufen, wenn ich sie im Sommer selbst im Garten hab ? Dafür isst sie gerne Rosenkohl, aber den gab es gestern bei ihren Eltern, dann darf es heute schon was Süsses sein. Ausserdem sagt sie überdeutlich: Schleisch= Fleisch, also ein Vegetarier wird es wohl eher nicht Und zudem ist es eine Ewigkeit her, dass ich Pfannkuchen gegessen habe und das war mal wieder lecker

wir hatten gerade spaghetti mit einer speck-zwiebel-paprika-aivar-sahnesoße.dazu gabs ackersalat. separat

Heute abend:Broccolisalat mit Cambonzola und Granatapfel

Lecker......Gulasch gab es gestern, ich habe immer noch ein paar Kürbisse, und einer davon hat dem Gulasch eine schöne Bindung gegeben.Heute koch ich gerade einen Milchreis, nur für mich.......

Ich brate das Fleisch an, nehm es raus, geb jede Menge (3-4) Zwiebel fein gewürfelt dazu und gieße mit Gemüsefonds auf. Danach das Fleisch wieder dazu, das gibt ebenfalls eine sehr sämige Bindung. Den Trick hat mir meine Mutter veraten.

Eine geriebene rohe Kartoffel hat denselben Effekt!

@LunaMuscheln und Garnelen? Gestern der Tintenfischsalat ... du machst mich fertig, ich häng hier jedes mal sabbernd vom Bildschirm wenn ich deine köstlichen Meeresfrüchtesachen sehe! Der Brokkolisalt vom Abend gefällt mir auch.