garten-pur

Menno,was ihr schon alles ernten könnt Aber die ersten drei Kohlrabi sind heute auch fällig ;Dund Tomaten hab ich heute 10 Stück geerntet :DGruß Karin

was ihr schon alles ernten könnt

karin...sag das nicht....ich kann bisher nur salat, erdbeeren und wenig himbeeren ernten...

Die ersten Gartenheidelbeeren.Die Pflanze habe ich im Herbst neu gepflanzt.Lt. Beschreibung ist der Reifezeitpunkt August.

halloich bin fast ein wenig neidig, wenn ich lese was ihr alles schon ernten könnt,ich wohne in 1000meter höhe und so alles später heuer geht es ein wenig besser,römersalat, karotten ,zucchini,mangold,zimterdbeeren habe ich heute geerntet,und himbeeren für 20 gläser marmelade,morgen muss ich noch mal ran,haben hagel gemeldet. vlg sellraintina

Die ersten Gartenheidelbeeren.Die Pflanze habe ich im Herbst neu gepflanzt.Lt. Beschreibung ist der Reifezeitpunkt August.

Hallo Caro,bei mir sind auch die ersten blau und die Netze montiert, man kann die Heidelbeeren aber noch eine ganze Weile am Stock lassen, sie wachsen auch noch ganz ordentlich wenn sie bereits blau sind. So bis zum Juli sollten sie auch heuer schon noch halten.

und die Netze montiert

Weshalb? Vögel?

ja.i.a.max.

Von den Süsskirschen habe ich nicht einmal eine halbe erwischt, alle ratzekahl abgefressen, bevor sie auch überhaupt nur irgend einen leichten Ansatz von Farbe gezeigt hätten. Im Moment sind die Elstern hier damit beschäftigt, sich im Rasen der Nachbarn die Bäuche mit Junikäfern vollzuschlagen, das schränkt die Bewegungsfreiheit der kriminellen Amselbande etwas ein. Aber das kann sich bald wieder ändern!

Weiße Johannisbeeren - lecker

Heute nur Möhren, für einen Auflauf mit zugekauftem Fenchel. Dafür hab´ ich aber beim Roden von Bergen von Brennesseln im Zwischenraum des doppelten Maschendrahtzaunes eine Stachelbeere und eine Johannisbeere der Vorbesitzer entdeckt, sie tragen sogar, aber beides noch nicht reif, war alles ziemlich sauer.... !

Heute habe ich 2 kg Gurken geerntet und ca. 1 kg Kirschen vom Sauerkirschbaeumchen. Letztere sind schon zu Kompott verarbeitet worden, sehr lecker.

Uiii, 2 kg Gurken. Ich muss meine bis auf eine noch mit der Lupe suchen.....Bei mir das hier:Ist mein allerallererster Mangold überhaupt, muss jetzt erstmal nach einem Rezept suchen....Ist das eigentlich richtig, die Blattstiel außen unten an der Pflanze abzuschneiden, oder muss man sie irgendwie abrupfen, so wie Rhabarber?

Verflixt! Hier das zugehörige Bild:

Ist mein allerallererster Mangold überhaupt, muss jetzt erstmal nach einem Rezept suchen....Ist das eigentlich richtig, die Blattstiel außen unten an der Pflanze abzuschneiden, oder muss man sie irgendwie abrupfen, so wie Rhabarber?

Ich breche bei meinem Mangold immer die äußeren Blätter ab, ähnlich wie beim Rhabarber.

Beim Mangold die Stiele am besten herausdrehen. Wenn man weit genug unten anfasst, geht das ganz gut.Fürs erste Mal zum Kochen: Sehr lecker ist es, die Stiele zusammen mit rohen Kartoffelscheiben anzudünsten, etwas später die Blätter dazu, noch 10 Minuten weiterschmoren, ordentlich Knoblauch dazu.